BTimes: เปิดความสำเร็จโครงการ ‘ตลาดไท ซีเล็ค’ ผักปลอดภัย GAP โดนใจคนซื้อ ถูกใจคนปลูก
Oct 13, 2020
เปิดโอกาสให้พี่น้องเกษตรปลอดภัยมีพื้นที่จำหน่ายสินค้า ยกระดับรายได้ และความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นแบบก้าวกระโดดผ่านลานตลาดไท ซีเล็ค
ตลาดไท ถือเป็นตลาดค้าส่งขนาดใหญ่ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากทั้งจากฝั่งผู้ผลิต และผู้บริโภค บนพื้นที่กว่า 500 ไร่จะประกอบไปด้วยสินค้าตั้งแต่ผัก ผลไม้ อาหารสด ไปจนถึงดอกไม้ ซึ่งปัจจุบันตลาดไทมีการเปิดโครงการดีๆ ภายใต้ชื่อ ‘ตลาดไท ซีเล็ค’ เน้นจำหน่ายผักปลอดภัยให้กับผู้บริโภคยุคใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพ พร้อมเปิดโอกาสให้เกษตรกรมีพื้นที่ค้าขาย ยกระดับรายได้ และคุณภาพชีวิตให้สมบูรณ์มากกว่าเดิม…
จากการมองเห็นถึงปัญหาในการค้าขายของพี่น้องเกษตรกร กอปรกับมองเห็นทิศทางการบริโภคที่เปลี่ยนไป ทำให้คุณท็อป – อดิศร์ ภัทรประสิทธิ์ ผู้อำนวยการฝ่ายการค้า บริษัท ไท แอ็กโกร เอ็กซเชนจ์ จำกัด (ตลาดไท) เกิดความคิดที่จะจัดสรรพื้นที่ส่วนนึงของตลาดไทให้กลายเป็นลานแห่งโอกาส จึงตัดสินใจจัดตั้งโครงการ ‘ตลาดไท ซีเล็ค’ ภายใต้ชื่อ “ผักร่วมใจ ผักปลอดภัย” ขึ้น โดยได้รับความร่วมมือจากกรมส่งเสริมการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, กรมวิชาการเกษตร และสำนักงานการปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม ช่วยกันผลักดันสินค้าปลอดภัยให้เป็นที่ยอมรับ พร้อมกับชักชวนพี่น้องเกษตรกรผู้ปลูกผักปลอดสารที่มีใบรับรองมาตรฐานชัดเจนจาก ThaiGAP หรือใบรับรองมาตรฐานทั่วไปจากหน่วยงานที่ได้รับการยอมรับให้เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของการสร้างรายได้บนลานผักร่วมใจ ผักปลอดภัยแห่งนี้
ในปี 2561 ที่เริ่มจัดตั้งโครงการมีพี่น้องเกษตรกรให้ความสนใจเข้ามาจำหน่ายประมาณ 30 กลุ่ม กระทั่งขยายเป็นกว่า 100 กลุ่มในปัจจุบัน ซึ่งสินค้าทุกชิ้นที่วางจำหน่ายจะถูกตรวจสอบค่าการปนเปื้อนสารเคมีจากทีมผู้เชี่ยวชาญ เพื่อให้ได้สินค้าที่ปลอดภัยจากสารเคมีแบบร้อยเปอร์เซ็นต์ หากผ่านการตรวจสอบ ก็จะได้รับอนุญาตให้เข้ามาจำหน่ายในพื้นที่ได้ นอกจากนั้นยังขอความร่วมมือให้พี่น้องเกษตรกรที่เข้ามาจำหน่ายสินค้า ทำการสร้างสติกเกอร์ QR Code แล้วนำมาติดที่บรรจุภัณฑ์ เพื่อให้สามารถตรวจสอบที่มาของแหล่งเพาะปลูกได้ สร้างความมั่นใจอีกขั้นให้กับผู้บริโภคได้เป็นอย่างดี
ในอนาคตคุณท็อปวางแผนที่จะสร้างความแข็งแรง และเพิ่มเครือข่ายเกษตรกร พร้อมขยายช่องทางการจำหน่ายให้ครอบคลุมทั่วทั้งประเทศ คู่ไปกับการหาสินค้าปลอดภัยประเภทอื่นๆ เข้ามาจำหน่ายเพิ่มเติมให้กับผู้บริโภคในราคาที่ประหยัดกว่าเดิม
