BTimes ลายแทงชุมชน: เปลี่ยนวิธีคิดชีวิตเปลี่ยน จากผักราคาต่ำ สู่มาตรฐานผักปลอดภัย
Sep 16, 2020
หักดิบทิ้งสารเคมี เดินหน้าปลูกผักแบบปลอดสาร 100% จนได้รับความไว้วางใจให้จำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ
หลังจากทำความรู้จักกับวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกผักปลอดภัยจากสารพิษไปในตอนแรกแล้ว เราจะมาตามติดสุดยอดแนวคิดจากสมาชิกต้นแบบอย่างคุณแต๋ว – สมจิตต์ ปรางค์อ่อน ที่กลับลำเปลี่ยนจากการปลูกผักแบบใช้สารเคมีมาเป็นผักปลอดสารร้อยเปอร์เซ็นต์ เพียงเพราะอยากมีสุขภาพดีเพื่อลูก พอตัดสินใจได้ก็หักดิบโยนสารเคมีทุกชนิดทิ้งทันที พร้อมเดินหน้าลองผิดลองถูกไปเรื่อยๆ กระทั่งพบกับความสำเร็จ
“เราก็ไม่ได้คาดหวัง เราแค่รู้สึกว่ามันต้องเลือก เรารู้สึกผิดทุกวัน มันก็ไม่มีความสุข เรายังไม่กินของตัวเราเอง แต่ให้คนอื่นกินได้ทุกมื้อทุกวันอย่างนี้ แล้วก็มีความรู้สึกว่าวันนึงเราคงต้องเอาเงินที่หามาทั้งหมดมารักษาตัวเองแน่ๆ เพราะเราต้องป่วยกับยาเคมี ก็เลยรู้สึกว่าถ้าเป็นไปได้ก็อยากให้เลิกพวกยาเคมี เรียกว่าให้เกษตรกรเปลี่ยนแนวคิดมากกว่าว่าการทำอินทรีย์เป็นเรื่องที่ทำได้ค่ะ”
ความสุขคือสิ่งที่คุณแต๋วสัมผัสได้ตั้งแต่เริ่มต้นหันมาปลูกผักปลอดสารพิษ ตามมาด้วยการมีสุขภาพที่ดี และมีรายได้ที่มั่นคง เพราะผักของเธอได้รับความสนใจ และทาบทามให้เข้าไปวางจำหน่ายในท็อปส์ ซูเปอร์มาร์เก็ต ทำให้ชีวิตเธอเปลี่ยนไปในชั่วพริบตา รายได้เสริมที่เคยได้รับก็กลับกลายมาเป็นรายได้หลัก ทำให้ครอบครัวมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น โดยที่ไม่รู้สึกผิดกับผู้บริโภค คู่ไปกับการสร้างความรู้ความเข้าใจใหม่ๆ และเชิญชวนให้เกษตรกรท่านอื่นเห็นถึงความสำคัญและเปลี่ยนพฤติกรรมมาปลูกผักปลอดสารพิษแทน
ทุกวันนี้การได้มองเห็นผลผลิตที่เจริญงอกงาม และการได้เห็นผู้บริโภคทุกคนมีสุขภาพแข็งแรง เปรียบเสมือนน้ำหล่อเลี้ยงใจให้คุณแต๋วรู้สึกหายเหนื่อย แม้จะต้องเจอเรื่องยากลำบาก แต่ก็ไม่เคยย่อท้อ ตรงกันข้ามกลับรู้สึกว่าจะสามารถผ่านไปได้ และทำให้กิจการส่วนนี้เติบโตยิ่งขึ้นไปในอนาคต
