BTimes : ‘4 Care’ 17 ปีจับโอกาสเครื่องปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ
March 12, 2020
4 Care ปั้นแบรนด์สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ ให้มีโอกาสทานของอร่อยแบบไม่กลัวร่างพัง
สุขภาพ เป็นสุดยอดเทรนด์ที่มาแรงและกำลังได้รับความนิยมจากคนทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องของอาหาร ทั้งยังมีผู้ประกอบการหลายเจ้าคิดค้นสูตรเด็ด รักษารสชาติความอร่อยภายใต้คอนเซปต์ Healthy เพื่อเป็นทางเลือกให้สายสุขภาพได้รับประทานอาหารที่ถูกใจ โดยไม่ต้องกลัวอ้วน
กว่า 17 ปีที่ 4 Care ตั้งใจรังสรรค์ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพออกมาอย่างต่อเนื่อง โดยคงความอร่อยในรสชาติอาหารไว้ เพื่อให้กลุ่มคนรักสุขภาพมีตัวเลือกในการรับประทานอาหารแบบจัดเต็มที่ดีต่อทั้งร่างกายและจิตใจ คุณภิรมณ ชูประภาวรรณ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ฟอร์แคร์ จำกัด เล่าว่าจากการที่ตนเองนั้นเรียนจบด้านวิทยาศาสตร์การอาหาร ประกอบกับมีคนใกล้ตัวได้เข้ามาปรึกษาว่า จะทำอย่างไรให้สามีของเธอสามารถรับประทานอาหารที่ชอบได้ โดยไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ เพราะถูกคุณหมอสั่งงดอาหารที่มีกะทิเป็นส่วนผสม เนื่องจากตรวจเจอภาวะไขมันอุดตันในเส้นเลือด และต้องทำการผ่าตัดบายพาสหัวใจ ประกอบกับคุณภิรมนมีความเชื่อว่าทุกอย่างสามารถเป็นไปได้ จึงเริ่มศึกษาข้อมูล คู่ไปกับการปรึกษานักโภชนาการ พร้อมทำการพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ร่วมด้วย สุดท้ายก็ได้ออกมาเป็น ‘กะทิธัญพืช’ ที่ใช้น้ำมันรำข้าวเป็นส่วนประกอบหลัก เพื่อทำให้ไขมันอิ่มตัวต่ำลง กลายเป็นสินค้าตัวแรกภายใต้แบรนด์ 4 Care Tastifit ที่สร้างชื่อเสียงและการยอมรับ จนได้รับการรับรองจากมูลนิธิหัวใจแห่งประเทศไทยว่า เป็นผลิตภัณฑ์ที่คนเป็นโรคหัวใจสามารถทานได้
“เราก็มองว่าประเทศไทยเป็นประเทศปลูกข้าว เราก็เลยเอาตัวน้ำนมข้าวมาพัฒนา เพื่อให้สามารถเติมในกาแฟ และก็ตีเป็นฟองนมได้ด้วย”
จากความตั้งใจที่จะคงรสชาติความอร่อย ไม่ทำลายสุขภาพให้กับทุกมื้ออาหาร ทำให้ 4 Care มุ่งมั่นที่จะคิดค้นผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ อยู่ตลอดเวลา กระทั่งปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์เข้าสู่ตลาดทั้งสิ้น 24 SKU โดยล่าสุดได้ส่งผลิตภัณฑ์เอาใจคอกาแฟสายคลีน อย่างน้ำนมข้าว Tastifit Barista ที่นอกจากจะนำมาเติมในเครื่องดื่มได้แล้ว ยังสามารถนำไปตีฟองนมได้อีกด้วย
จากวันนั้นถึงวันนี้ 4 Care ได้รับการยอมรับ และมียอดขายเติบโตขึ้นทุกปีจากทั้งช่องทางออนไลน์และออฟไลน์ ซึ่งเน้นทำการตลาดในประเทศเป็นหลัก แต่ก็เริ่มพาแบรนด์ไปเปิดตัวและส่งออกสู่ตลาดต่างประเทศใกล้เคียงบ้างแล้วเช่นกัน
ต่อไปนี้การบริโภคอาหารสุขภาพจะไม่ใช่เรื่องที่น่าเบื่ออีกต่อไป เพราะผู้ประกอบการได้ให้ความใส่ใจและรับฟังผู้บริโภคมากขึ้น พร้อมออกผลิตภัณฑ์ดีๆ ที่ตอบโจทย์ให้คนรักสุขภาพได้ทานมื้ออร่อย แบบไม่กลัวร่างพัง
