BTimes : ‘Club No Sugar’ โซเชียลมีเดียปูความเข้าใจสู่ความสำเร็จ
July 1, 2020
บุกตลาดออนไลน์ เจาะกลุ่มสร้างความเข้าใจเกี่ยวกับคีโต พร้อมเดินหน้าเปิดตัวแฟรนไชส์ส่งต่อเมนูอาหารดีๆ ไปสู่ผู้บริโภค
เนื่องจากร้านมีต้นกำเนิดมาจากอาหาร Ketogenic ซึ่งเป็นการทานอาหารแบบเน้นไขมัน และปราศจากน้ำตาล โดยคุณพิพัฒน์มีความตั้งใจที่จะสร้างสรรค์อาหารสุขภาพให้มีความหลากหลาย เหมือนกับการทานอาหารปกติ แต่จะคงรสชาติความอร่อยไว้อย่างครบถ้วน และปราศจากน้ำตาล จึงตัดสินใจนำจุดเด่นตรงนี้มาตั้งเป็นชื่อร้านว่า Club No Sugar
Club No Sugar มีเป้าหมายในการทำการตลาดที่ชัดเจน คือมุ่งสร้างการตลาดผ่านโลกออนไลน์เป็นหลัก เพราะจุดกำเนิดของที่นี่ก็มาจากการศึกษาค้นคว้าข้อมูลทางอินเทอร์เน็ต แล้วนำมาต่อยอดสร้างกระแสทำให้คนรู้จัก Ketogenic มากยิ่งขึ้น ด้วยการเปิดเพจให้ความรู้เกี่ยวกับอาหาร Ketogenic ควบคู่ไปกับการประชาสัมพันธ์ร้าน จนทำให้ผู้บริโภคเกิดความสนใจอยากลิ้มลองรสชาติอาหาร และได้เดินทางมาพิสูจน์ความอร่อยถึงที่ พร้อมกับถ่ายรูปเช็คอิน แชร์ความน่าสนใจ หรือบอกเล่าวิธีการทานอาหาร Ketogenic ในรูปแบบของตนเองผ่านโซเชียลมีเดีย
“โซเชียลเนี่ยมันเป็นสิ่งที่กระจายข้อมูลได้ดี เพียงแต่ว่าผู้รับสารก็ต้องพยายามศึกษาเพิ่มเติมด้วย เพราะว่าอะไรก็ตามที่มันเกี่ยวกับสุขภาพ ผมมั่นใจว่าคนจะต้องพยายามศึกษาก่อนที่จะทำ ถึงได้เห็นว่ามันมีส่วนที่ดี”
ทั้งนี้ข้อมูลต่างๆ ที่ถูกปล่อยขึ้นไปบนโลกออนไลน์ก็มีทั้ง 2 ด้าน Club No Sugar จึงพยายามที่จะสื่อสารให้ผู้บริโภคมีความเข้าใจในการทานอาหารแบบ Ketogenic อย่างถูกวิธี แต่ในทางกลับกันผู้บริโภคก็ควรจะต้องศึกษาเพิ่มเติม และตัดสินใจให้ดีก่อนที่จะทำ เพื่อให้ได้แนวทางที่เหมาะสมกับตัวเองมากที่สุด
อีก 1 ช่องทางที่ทำให้ Club No Sugar เข้าถึงผู้บริโภคได้มาก คือการให้บริการแบบ Delivery อำนวยความสะดวกให้ลูกค้าทุกพื้นที่ นอกจากนั้นยังเปิดตัวธุรกิจแฟรนไชส์ กระจายให้คนที่ชื่นชอบการทานอาหารลักษณะนี้ได้มีโอกาสเข้าถึงง่ายขึ้น โดยไม่ต้องเดินทางมาที่สาขาหลัก ซึ่งทางร้านจะส่งต่อสูตรอาหาร วัตถุดิบต่างๆ ที่เป็นแบบกึ่งสุกไปยังเจ้าของแฟรนไชส์ หรือลูกค้าให้สามารถนำไปทำต่อเองได้ง่ายๆ ไม่ซับซ้อน และคงรสชาติความอร่อยแบบออริจินอล
