Oct 12, 2023 ถอดไอเดียดันมูลค่าวัตถุดิบทางการเกษตร ปั้น ‘ZenFry’ เฟรนช์ฟรายส์ถั่วเขียวกรอบนอกนุ่มใน คุณภาพแน่น มาตรฐานระดับสากลเจ้าแรกในไทย ปัจจุบันเฟรนช์ฟรายส์กลายเป็นอาหารยอดนิยมที่คนทั่วโลกชื่นชอบที่จะบริโภค แต่ทุกคนทราบกันหรือไม่ว่าของอร่อยบางอย่าง มักมาพร้อมกับความอันตราย เฉกเช่นเดียวกับเฟรนช์ฟรายส์ที่หลายคนนิยมบริโภคถูกผลิตขึ้นจากมันฝรั่ง ที่เถียงไม่ได้ว่าอร่อย แต่แคลอรี่ ไขมันทรานส์ และโซเดียมก็สูงลิบลิ่ว จึงอาจทำให้ไม่สามารถบริโภคของที่ชอบในทุกวันได้ และจะดีกว่าไหมถ้าวันนี้มีตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ ทำให้คนรักเฟรนช์ฟรายส์สามารถที่จะบริโภคได้อย่างหมดกังวล ...

Sep 28, 2023 ‘Eggwhite’ กล้าที่จะต่าง ยึดมั่นในดีเอ็นเอ รังสรรค์เฟอร์นิเจอร์ไม้ยางพาราดีไซน์หรู ฟังก์ชันแน่น ตอบโจทย์ทุกพื้นที่การใช้งาน ‘เรียบแต่โก้’ วลีนี้เหมาะมากที่จะยกให้เฟอร์นิเจอร์ของ ‘Eggwhite’ ได้รับไปเต็มๆ หลายคนอาจสงสัยว่าเฟอร์นิเจอร์ไม่ได้เหมือนหรือคล้ายกันหมดหรอ งั้นลองตาม BTimes มาพิสูจน์วลีข้างต้นไปด้วยกัน คุณจอย – กิตติมา ...

Sep 14, 2023 ‘Bangkok Cookies’ เขย่าตลาดข้าวไทย จุดไอเดียพลิกเพิ่มมูลค่าข้าวแต๋นสู่ตลาดสแนคพรีเมียมระดับโลก ใครจะไปคิดว่าขนมกินเล่นของไทยอย่าง ‘ข้าวแต๋น’ จะกลายมาเป็นสินค้าสร้างชื่อที่บุกตลาดยักษ์ในระดับนานาชาติได้ แต่กว่าจะก้าวมาถึงจุดนี้ ต้องบอกเลยว่าว้าวุ่นไม่ใช่ย่อย คุณประสงค์ ลิ้มเจริญ – กรรมการผู้จัดการ บริษัท สยาม เอ็ม.ซี. จำกัด ...

Aug 28, 2023 หลงเสน่ห์ ‘ตลาดน้อย’ ชุมชนจีนโบราณขุมทรัพย์ทางประวัติศาสตร์และสถาปัตยกรรมที่ซ่อนตัวอยู่ในใจกลางกรุงเทพมหานคร และแล้วการเที่ยวไปดูเศรษฐกิจไปของ BTimes ก็เดินทางมาถึงเทปสุดท้าย(แต่ไม่ท้ายสุด) โดยครั้งนี้ก็ได้พาทุกคนมาเยือน ‘ตลาดน้อย’ ชุมชนเก่าแก่ที่ยังคงเก็บรักษาเสน่ห์โบราณไว้ได้เป็นอย่างดีที่รับรองว่านักท่องเที่ยวมาแล้วจะอิ่มทั้งบุญและอิ่มทั้งท้องไปพร้อมกันได้เลยทีเดียว ย้อนกลับไปประมาณกว่า 200 ปีก่อน หรือช่วงต้นกรุงรัตนโกสินทร์ ชาวจีนฮกเกี้ยนหรือจีนแคะได้เข้ามาตั้งรกราก พร้อมบุกเบิกการค้าทางเรือสำเภา ส่งผลให้ ‘ตลาดน้อย’ ...

Aug 24, 2023 เปิดตำนาน ‘ตานีสยาม’ ผู้พลิกชีวิตกล้วยผีขึ้นแท่นราชินีกล้วย เฟ้นเป็นสินค้าแฟชั่นจากหนังกาบกล้วย สร้างรายได้อย่างยั่งยืนให้กับชุมชน ‘กล้วยตานี’ ชื่อนี้เมื่อได้ยินอาจมีทำหลายคนขนลุกขนพอง ไปจนถึงการขยาดถ้าจะต้องให้มีต้นกล้วยพันธุ์นี้ปลูกอยู่ใกล้ๆ บ้าน แต่กับชายคนนี้ไม่ได้คิดเช่นนั้น กลับกันกลับเกิดไอเดียที่จะยกระดับเปลี่ยนตำนานกล้วยผีให้กลายเป็นราชินีกล้วย ชุบชีวิตภูมิปัญญาชาวบ้านสู่เป้าหมายการเป็น Icon of Siam ก่อนอื่นต้องเท้าความก่อนว่าเดิมทีบรรพบุรุษของคุณกอล์ฟ – ...

Aug 13, 2023 นั่งเรือข้ามฟากแวะช้อปชิวๆ กับตลาดวินเทจในตำนาน ‘วังหลัง’ แหล่งรวมของอร่อย-ของแรร์ที่คนรักงานเก่าห้ามพลาด เถียงไม่ได้เลยว่าเมื่อนึกถึงตลาดของมือสองปุ๊บ ‘ตลาดวังหลัง’ จะเป็นสถานที่แรกๆ ที่แว่บขึ้นมาในใจของวัยรุ่นยุคเก๋า ในอดีตต้องยอมรับเลยว่าตลาดสุดฮิปแห่งนี้ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เพราะมีความยูนีค ที่ทำเอาคนรักของมือสองต่างแวะเวียนมาหาอยู่ร่ำไป กระทั่งโรคระบาดครั้งใหญ่ของโลกมาเยือน ร้านรวงเก่าๆ ที่เปิดมานานบางร้านจำต้องโบกมือลา แต่ก็ยังไม่ทำให้ความขลังดั้งเดิมสูญหาย เพราะปัจจุบันสถานที่ในดวงใจแห่งนี้ได้กลับมาคืนชีพแล้ว แม้วินาทีแรกที่ย่างเข้ามาจะรู้สึกว่ามีบางอย่างเปลี่ยนไป ...

Aug 12, 2023 ปล่อยใจจอยธรรมชาติ ซับวัฒนธรรมและอาหารโบราณของชาวกะเหรี่ยง เติมพลังบุญไปกับประเพณีถ่อแพตักบาตร ณ ตลาดโอ๊ะป่อย ต้อนรับสุดสัปดาห์ด้วยการพาทุกคนขับรถออกนอกเมืองมาเติมพลังกับธรรมชาติ ณ ตลาดโอ๊ะป่อย อ.สวนผึ้ง จ.ราชบุรี ในอดีตพื้นที่แห่งนี้ได้มีชาวกะเหรี่ยงและชาวมอญอพยพมาตั้งถิ่นฐาน และอยู่อาศัยมาจนถึงปัจจุบัน พร้อมกับพัฒนาให้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ยังคงรักษากลิ่นอายของวัฒนธรรมดั้งเดิมของชาวกะเหรี่ยงไว้อย่างครบถ้วนภายใต้คอนเซ็ปต์ ‘ศรัทธาในพระพุทธศาสนา เคารพธรรมชาติ เรียนรู้วิถีชุมชน’ เพื่อให้ผู้คนได้มาพักผ่อน ...

July 27, 2023 บุก JWD Store It! ธุรกิจ Self-Storage ยุคใหม่ บริการพื้นที่เก็บสินค้าแบบครบวงจร เอาใจพ่อค้าแม่ขายออนไลน์ และเจ้าของธุรกิจรายใหญ่ ใครรู้จักธุรกิจ Self-Storage บ้างยกมือขึ้น! ธุรกิจนี้ถ้าจะอธิบายให้เห็นภาพก็คงเทียบกับบริการคลังเก็บของ หรือแม้แต่เวลาที่ต้องการย้ายบ้าน ย้ายสำนักงาน แต่ไม่รู้จะเอาอุปกรณ์ส่วนเกินไปเก็บไว้ไหน ...

July 23, 2023 ต้องมนต์กลิ่นอายศิลปะโบราณไปกับ ‘บ้านศิลปิน’ อายุกว่า 200 ปี เสพงานศิลป์ผ่านนานากิจกรรม พร้อมสร้างรายได้ชุบชีวิตให้ผู้คนในชุมชนคลองบางหลวง สุดสัปดาห์นี้ ขอเอาใจสายอาร์ตที่ชื่นชอบการท่องเที่ยวชิลๆ แบบ One Day Trip เปิดสมองรับความสงบพร้อมต้องมนต์เสน่ห์วิถีชีวิตริมฝั่งคลองกับชุมชนเก่าแก่ย่านฝั่งธนบุรี ที่ตอนนี้กำลังเป็นกระแสฮอตไฟลุกในโลกออนไลน์อย่าง ‘บ้านศิลปิน คลองบางหลวง’ ...

July 22, 2023 ห่มสไบเที่ยวไม่ตกเทรนด์ ตะลุยเช็คอินปูชนียสถานโบราณ พร้อมชิมไอศกรีมกระเบื้อง 3 มิติยอดนิยมไปกับวัดอรุณวราราม เมื่อยุคสมัยเปลี่ยนส่งผลให้พฤติกรรมทางเศรษฐกิจหลายๆ อย่างเปลี่ยน เช่นเดียวกับการไป ‘วัด’ ที่ปัจจุบันไม่ได้มีไว้แค่ไหว้ขอพร แต่กลับเป็นสถานที่สำคัญที่ขับเคลื่อนเศรษฐกิจ และ ‘วัดอรุณฯ’ หรือ ‘วัดอรุณราชวราราม’ ปูชนียสถานสำคัญทางประวัติศาสตร์ที่ถูกกาลเวลาและค่านิยมเปลี่ยนให้เป็นจุดเช็คอินสำคัญของนักท่องเที่ยว รวมถึงเป็นสถานที่ถ่ายรูป ...