Sep 30, 2020 แปลงร่าง ‘ผ้าไหมมัดหมี่’ สู่ ‘ผ้าไหมแต้มหมี่’ ชูจุดเด่นด้านการลดต้นทุนรอบด้าน และการเป็นวิสาหกิจชุมชนศิลปะสร้างสรรค์ “ปี 2555 ที่เขาส่งกลุ่มเราประกวด เป็นการพัฒนาองค์ความรู้ในเรื่องของการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มี ทีนี้เราก็มาทำโดยการรวมกันคิดว่าจะทำยังไง เพราะว่าขั้นตอนมันจะต้องเริ่มจากการค้นเลย ถึงจะออกมาเป็นลายนี้ เราต้องคำนวณก่อน แล้วก็ต้องแต้มเส้นยืนด้วย อาจจะเป็นลายก้อนเมฆ มองขึ้นฟ้าเห็นลายก้อนเมฆก็วาดไปตามอย่าง ...

Sep 29, 2020 รวมกลุ่มสร้างวิสาหกิจชุมชนชน ต่ออายุ ‘ผ้าไหมมัดหมี่’ ของดีอำเภอชนบทให้แข็งแรง เพิ่มมูลค่ารอบด้าน เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตคนในชุมชน ผ้าไหมมัดหมี่ เป็นผ้าทอด้วยมือที่มีชื่อเสียงมากที่สุดของอำเภอชนบท ซึ่งมีเอกลักษณ์ในเรื่องของเทคนิคการทอ และลวดลาย อันเป็นการสืบทอดลายเก่าแก่ของผ้าเมืองขอนแก่นจากคนรุ่นเก่า โดยลวดลายจะมีความประณีต และไม่ซ้ำใคร ทำให้ผ้าไหมมัดหมี่ของที่นี่ได้รับความนิยม จนกลายเป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อของจังหวัดขอนแก่น “วัตถุประสงค์ของกลุ่มก็คือสร้างความรัก ความสามัคคี ...

Sep 26, 2020 นำสมุนไพรหลังบ้าน มาผสานกับภูมิปัญญาโบราณ เกิดเป็นหมอนสมุนไพรพรีเมียม ‘หอมเฮิร์บ’ อีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่เป็นตัวชูโรงได้ดีไม่แพ้ไรซ์เบอร์รีสแน็คบาร์ ก็คือ ‘หอมเฮิร์บ’ หมอนสมุนไพรคุณภาพระดับพรีเมียม ที่ถูกพัฒนามาจากภูมิปัญญาโบราณ ด้วยการนำเอาสมุนไพรท้องถิ่นที่ปลูกหลังบ้าน มาใส่ความเป็นนวัตกรรมเข้าไป เพื่อเพิ่มมูลค่าจากเดิมขึ้นไปอีก 4–5 เท่าตัว รูปแบบของผลิตภัณฑ์เป็นอีกส่วนที่วิสาหกิจชุมชนส่งเสริมอาชีพชุมชนเกาะกกให้ความสำคัญ เพราะถ้าผลิตภัณฑ์มีคุณภาพ แต่รูปลักษณ์ไม่น่าสนใจ ...

Sep 25, 2020 ปรับโฉม ‘RICE ME ไรซ์เบอร์รีสแน็คบาร์’ ยกระดับสินค้าท้องถิ่นสู่สากล ผสานความดั้งเดิมและสมัยใหม่ไว้ด้วยกันอย่างลงตัว “พอมันออกมาเป็นสินค้าที่มีลักษณะเฉพาะ ข้าวจากแปลงนาผืนสุดท้ายอย่างนี้มันมีที่มา” หลังจากพาทุกคนไปทำความรู้จักกับวิสาหกิจชุมชนส่งเสริมอาชีพชุมชนเกาะกก ต.เนินพระ อ.เมือง จ.ระยองมาพอสมควรในตอนแรก เดินทางต่อเนื่องมาถึงจุดที่เป็นไฮไลต์ประจำพื้นที่ได้แก่โรงงานผลิตอาหาร ซึ่งคุณสำราญ ทิพย์บรรพต ประธานวิสาหกิจชุมชนส่งเสริมอาชีพชุมชนเกาะกกได้เล่าให้ฟังว่า โรงงานผลิตอาหารแห่งนี้ได้รับความร่วมมือจากหลายหน่วยงานเข้ามาช่วยในเรื่องของการออกแบบ ...

Sep 24, 2020 ฟื้นนาผืนสุดท้ายของจังหวัดแห่งอุตสาหกรรมให้กลายเป็นวิสาหกิจชุมชนตัวอย่างที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยพื้นที่สีเขียวแห่งภูมิปัญญา ย้อนกลับไปประมาณ 4-5 ปีก่อน การประกอบอาชีพของคนในพื้นที่ยังไม่มีความชัดเจน ค่อนไปทางกระจายกันทำตามความสามารถมากกว่า กระทั่งมีการจัดสรรเขตเทศบาลใหม่ ทำให้เกิดแนวคิดการรวมกลุ่ม อาศัยความร่วมมือของผู้เชี่ยวชาญจากหลายหน่วยงาน มาระดมความคิดกับคนในชุมชน ดึงเอาจุดแข็ง หรืออัตลักษณท้องถิ่นมาพัฒนาให้เกิดเป็นอาชีพที่สร้างรายได้ โดยยึดแกนการทำเกษตรเป็นหลัก แต่ปรับให้มีความเป็นสากล ริเริ่มการทำนาแบบญี่ปุ่น หลังจากนั้นก็แตกออกไปเป็นอาชีพอื่นๆ ที่มีความเชื่อมโยง ...

Sep 23, 2020 ปลุกปั้นอาชีพเสริมให้กลายเป็นอาชีพหลัก เปิดฟาร์มทะเลปูจ๋า จำหน่ายปูดองคุณภาพผ่านแบรนด์ ปูจ๋ารางจันทร์ การเกิดขึ้นของวิสาหกิจชุมชนบ้านชายทะเลรางจันทร์ ถือเป็นตัวช่วยสำคัญที่ยกระดับความเป็นอยู่ของชาวบ้าน และพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นให้อยู่ในระดับมาตรฐานสากล นอกจากนั้นยังช่วยบริหารจัดการรายละเอียดปลีกย่อยอื่นๆ กำหนดราคากลาง ตัดช่องว่างการถูกกดขี่ เปลี่ยนอาชีพเสริมให้กลายเป็นอีกหนึ่งอาชีพหลัก สร้างรายได้อีกทางให้กับชาวเลฝั่งอ่าวไทย จากแต่ก่อนที่จับปูได้ก็ขายทันทีแบบสดๆ เปลี่ยนมาใช้หลักการถนอมอาหารด้วยการดอง ทำให้สามารถเก็บรักษาได้นานขึ้น เพิ่มมูลค่า สร้างรายได้สูงถึงเดือนละ ...

Sep 22, 2020 ลุกขึ้นมาตั้งตัว กำหนดชะตาชีวิตตัวเอง โดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง สร้างความยั่งยืนผ่านวิสาหกิจชุมชน กะปิ ผลิตภัณฑ์ยอดฮิตของวิสาหกิจชุมชนบ้านชายทะเลรางจันทร์ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ถูกนำมาต่อยอดและสร้างให้แบรนด์กะปิให้มีความแข็งแรง ยกระดับมาตรฐานของสินค้าให้มีความน่าเชื่อถือ จนสามารถกำหนดราคาขายเองได้ และไม่ถูกกดขี่จากพ่อค้าคนกลาง “การยุ่งยากวันนี้ มันจะคุ้มค่าในวันหน้า คุณนึกถึงวันข้างหน้าอย่างเดียว อย่าไปนึกถึงว่าเมื่อก่อนคุณสบาย แต่วันข้างหน้าคุณจะสบายมากกว่า” หลังจากกำหนดมาตรฐานให้กับวิสาหกิจได้แล้ว คุณมาเรียมก็เริ่มต้นจัดอบรมให้ความรู้ ...

Sep 19, 2020 ผลักดันสินค้าท้องถิ่นสู่โลกออนไลน์ พร้อมรักษาระดับมาตรฐาน เพื่อทำให้วิสาหกิจชุมชนบ้านชายทะเลรางจันทร์เติบโตอย่างแข็งแรง นับจากวันแรกที่วิสาหกิจชุมชนบ้านขายทะเลรางจันทร์ถือกำเนิดขึ้น ก็สร้างความเปลี่ยนแปลงให้กับชุมชนเป็นอย่างมาก ชาวบ้านเริ่มมีรายได้ที่มั่นคง วิถีความเป็นอยู่หลายด้านเริ่มเปลี่ยนไปในทางที่ดี รูปลักษณ์ และราคาสินค้าก็ถูกปรับให้สวยงาม เหมาะสมกับคุณภาพมากขึ้น จากเดิมที่ขายได้เพียง 20-25 บาท ก็ค่อยๆ ขยับขึ้นมาเป็น 70-100 บาท ...

Sep 18, 2020 พลิกฟื้นเอกลักษณ์ชุมชนให้กลายเป็นวิสาหกิจ ชูวิถีชีวิตและผลิตภัณฑ์ชั้นเยี่ยมมาสร้างเป็นมูลค่า พัฒนาให้เศรษฐกิจชุมชนแข็งแรง แม้จะต้องเจออุปสรรค แต่คุณมาเรียม กงม้า ประธานวิสาหกิจชุมชนบ้านชายทะเลรางจันทร์ จังหวัดสมุทรสาครก็ไม่หวั่น แถมยังสานต่อเจตนารมณ์ที่ต้องการฟื้นเศรษฐกิจชุมชน สร้างมูลค่าผลิตภัณฑ์ที่เป็นอัตลักษณ์ให้แข็งแรงติดตลาดกลายเป็นสินค้าที่มีชื่อเสียงได้ในที่สุด “อยู่ที่นี่มาตลอดเลยค่ะ คลุกคลีกับการทำกะปิมาตลอด เกิดมาโตมาก็เห็นเลย ก่อนที่เราจะรวมกลุ่ม คนในพื้นที่ของเราเนี่ย เป็นวิถีชีวิตประมงชายฝั่งนะคะ ซึ่งพบปัญหาค่อนข้างเยอะนิดนึง” ...

Sep 17, 2020 เปิดใจรับความรู้ใหม่อยู่ตลอดเวลา และไม่หยุดที่จะพัฒนาตนเอง จนได้รับคัดเลือกให้เป็นชุมชนต้นแบบ คุณจุ๋ม – จารุณี นุชมี เล่าว่าที่วิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกผักปลอดภัยจากสารพิษ จังหวัดนนทบุรีแห่งนี้ นอกจากจะเป็นศูนย์กลางที่รวมองค์ความรู้จากภูมิปัญญา และสร้างอาชีพให้กับคนในชุมชนแล้ว ยังเปิดโอกาสให้คนนอกเข้ามาศึกษาดูงานได้ตลอดเวลา โดยทุกคนในชุมชนมีความยินดีที่จะแบ่งปันความรู้ หรือเทคนิคใหม่ๆ ที่ได้ทดลองด้วยตนเองจนประสบความสำเร็จ เพื่อเป็นแนวทางในการนำไปประยุกต์ต่อยอดให้เกิดประโยชน์สูงสุดในการประกอบอาชีพได้ ไม่ใช่แค่เปิดโอกาส ...