• 2
    Oct

    BTimes ลายแทงชุมชน: ความงามแห่งงานไหม ผสานลวดลายร่วมสมัยสู่สากล

    Oct 2, 2020 มุ่งมั่นพัฒนาจนพาผ้าไหมไทยโกอินเตอร์ไกลไปทั่วโลก ดูกระบวนการผลิตและเยี่ยมชมศูนย์การเรียนรู้ไปอย่างจุใจแล้ว ก็แวะมาชมร้านค้าที่ละลานตาไปด้วยผ้าไหมมัดหมี่ และผ้าไหมแต้มหมี่คุณภาพทั้งที่ถูกแปรรูปไปเป็นสินค้าอื่นแล้ว และยังไม่ถูกแปรรูป ดูรวมๆ ก็คล้ายกับแกลเลอรี่ที่อัดแน่นไปด้วยสุดยอดผ้าไหมหลักล้าน โดยคุณสุภาณีบอกว่าทางวิสาหกิจชุมชนผ้าไหมมัดหมี่บ้านหัวฝายได้รับซื้อผ้าทอมาจากชาวบ้านแบบไม่อั้น เรียกว่าผลิตมาเท่าไหร่ ทางนี้รับซื้อหมด พร้อมกับนำผ้าบางส่วนไปแปรรูปเป็นสินค้าอื่นๆ ออกวางจำหน่าย เช่น กระเป๋า หน้ากากอนามัย หมอน เป็นต้น ...
  • 1
    Oct

    BTimes ลายแทงชุมชน: ‘บ้านห้วยฝาย’ รวมกลุ่ม ปลูกหม่อน เลี้ยงไหม ทอผ้า สร้างรายได้ครบวงจร

    1062
    0
    Oct 1, 2020 เปิดศูนย์การเรียนรู้ถ่ายทอดมรดกทางภูมิปัญญา พร้อมเป็นประตูสู่โอกาสในการสร้างอาชีพที่ยั่งยืน คุณสุภาณีและชาวบ้านในชุมชน ได้ลงแรง ร่วมใจ ผลักดันให้วิสาหกิจชุมชนผ้าไหมมัดหมี่บ้านหัวฝายมีชื่อเสียง และประสบความสำเร็จ จนมีหน่วยงาน นักเรียน นักศึกษา และประชาชนทั่วไปติดต่อเข้ามาขอความรู้ ซึ่งทางวิสาหกิจชุมชนก็มีความยินดี กระทั่งตัดสินใจเปิดพื้นที่แห่งนี้เป็นศูนย์การเรียนรู้ ที่รวมองค์ความรู้ที่ได้จากการลงมือทำ มาถ่ายทอดไปสู่คนรุ่นหลัง เพื่อสร้างอาชีพ สร้างรายได้ ...
  • 30
    Sep

    BTimes ลายแทงชุมชน: ‘ผ้าไหมแต้มหมี่’ ภูมิปัญญาผ้าหนึ่งเดียวในไทยดังไกลสู่ต่างแดน

    3760
    1
    Sep 30, 2020 แปลงร่าง ‘ผ้าไหมมัดหมี่’ สู่ ‘ผ้าไหมแต้มหมี่’ ชูจุดเด่นด้านการลดต้นทุนรอบด้าน และการเป็นวิสาหกิจชุมชนศิลปะสร้างสรรค์ “ปี 2555 ที่เขาส่งกลุ่มเราประกวด เป็นการพัฒนาองค์ความรู้ในเรื่องของการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มี ทีนี้เราก็มาทำโดยการรวมกันคิดว่าจะทำยังไง เพราะว่าขั้นตอนมันจะต้องเริ่มจากการค้นเลย ถึงจะออกมาเป็นลายนี้ เราต้องคำนวณก่อน แล้วก็ต้องแต้มเส้นยืนด้วย อาจจะเป็นลายก้อนเมฆ มองขึ้นฟ้าเห็นลายก้อนเมฆก็วาดไปตามอย่าง ...
  • 29
    Sep

    BTimes ลายแทงชุมชน: วิสาหกิจชุมชนผ้าไหมมัดหมี่บ้านห้วยฝาย หัตถกรรมเด่นเมืองหมอแคน

    1931
    2
    Sep 29, 2020 รวมกลุ่มสร้างวิสาหกิจชุมชนชน ต่ออายุ ‘ผ้าไหมมัดหมี่’ ของดีอำเภอชนบทให้แข็งแรง เพิ่มมูลค่ารอบด้าน เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตคนในชุมชน ผ้าไหมมัดหมี่ เป็นผ้าทอด้วยมือที่มีชื่อเสียงมากที่สุดของอำเภอชนบท ซึ่งมีเอกลักษณ์ในเรื่องของเทคนิคการทอ และลวดลาย อันเป็นการสืบทอดลายเก่าแก่ของผ้าเมืองขอนแก่นจากคนรุ่นเก่า โดยลวดลายจะมีความประณีต และไม่ซ้ำใคร ทำให้ผ้าไหมมัดหมี่ของที่นี่ได้รับความนิยม จนกลายเป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อของจังหวัดขอนแก่น “วัตถุประสงค์ของกลุ่มก็คือสร้างความรัก ความสามัคคี ...
  • 26
    Sep

    BTimes ลายแทงชุมชน: ‘หอมเฮิร์บ’ หมอนสมุนไพรพรีเมียม เพิ่มมูลค่าจากภูมิปัญญาโบราณ

    1458
    0
    Sep 26, 2020 นำสมุนไพรหลังบ้าน มาผสานกับภูมิปัญญาโบราณ เกิดเป็นหมอนสมุนไพรพรีเมียม ‘หอมเฮิร์บ’ อีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่เป็นตัวชูโรงได้ดีไม่แพ้ไรซ์เบอร์รีสแน็คบาร์ ก็คือ ‘หอมเฮิร์บ’ หมอนสมุนไพรคุณภาพระดับพรีเมียม ที่ถูกพัฒนามาจากภูมิปัญญาโบราณ ด้วยการนำเอาสมุนไพรท้องถิ่นที่ปลูกหลังบ้าน มาใส่ความเป็นนวัตกรรมเข้าไป เพื่อเพิ่มมูลค่าจากเดิมขึ้นไปอีก 4–5 เท่าตัว รูปแบบของผลิตภัณฑ์เป็นอีกส่วนที่วิสาหกิจชุมชนส่งเสริมอาชีพชุมชนเกาะกกให้ความสำคัญ เพราะถ้าผลิตภัณฑ์มีคุณภาพ แต่รูปลักษณ์ไม่น่าสนใจ ...
  • 25
    Sep

    BTimes ลายแทงชุมชน: ‘RICE ME ไรส์เบอร์รีสแน็คบาร์’ จากแปลงนาผืนสุดท้ายมาบตาพุด

    1711
    1
    Sep 25, 2020 ปรับโฉม ‘RICE ME ไรซ์เบอร์รีสแน็คบาร์’ ยกระดับสินค้าท้องถิ่นสู่สากล ผสานความดั้งเดิมและสมัยใหม่ไว้ด้วยกันอย่างลงตัว “พอมันออกมาเป็นสินค้าที่มีลักษณะเฉพาะ ข้าวจากแปลงนาผืนสุดท้ายอย่างนี้มันมีที่มา” หลังจากพาทุกคนไปทำความรู้จักกับวิสาหกิจชุมชนส่งเสริมอาชีพชุมชนเกาะกก ต.เนินพระ อ.เมือง จ.ระยองมาพอสมควรในตอนแรก เดินทางต่อเนื่องมาถึงจุดที่เป็นไฮไลต์ประจำพื้นที่ได้แก่โรงงานผลิตอาหาร ซึ่งคุณสำราญ ทิพย์บรรพต ประธานวิสาหกิจชุมชนส่งเสริมอาชีพชุมชนเกาะกกได้เล่าให้ฟังว่า โรงงานผลิตอาหารแห่งนี้ได้รับความร่วมมือจากหลายหน่วยงานเข้ามาช่วยในเรื่องของการออกแบบ ...
  • 24
    Sep

    BTimes ลายแทงชุมชน: ต้นแบบชุมชนเชิงนิเวศกลางเมืองอุตสาหกรรม

    1055
    1
    Sep 24, 2020 ฟื้นนาผืนสุดท้ายของจังหวัดแห่งอุตสาหกรรมให้กลายเป็นวิสาหกิจชุมชนตัวอย่างที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยพื้นที่สีเขียวแห่งภูมิปัญญา ย้อนกลับไปประมาณ 4-5 ปีก่อน การประกอบอาชีพของคนในพื้นที่ยังไม่มีความชัดเจน ค่อนไปทางกระจายกันทำตามความสามารถมากกว่า กระทั่งมีการจัดสรรเขตเทศบาลใหม่ ทำให้เกิดแนวคิดการรวมกลุ่ม อาศัยความร่วมมือของผู้เชี่ยวชาญจากหลายหน่วยงาน มาระดมความคิดกับคนในชุมชน ดึงเอาจุดแข็ง หรืออัตลักษณท้องถิ่นมาพัฒนาให้เกิดเป็นอาชีพที่สร้างรายได้ โดยยึดแกนการทำเกษตรเป็นหลัก แต่ปรับให้มีความเป็นสากล ริเริ่มการทำนาแบบญี่ปุ่น หลังจากนั้นก็แตกออกไปเป็นอาชีพอื่นๆ ที่มีความเชื่อมโยง ...
  • 23
    Sep

    BTimes ลายแทงชุมชน: ฟาร์มปูทะเลบ้านชายทะเลรางจันทร์

    2301
    0
    Sep 23, 2020 ปลุกปั้นอาชีพเสริมให้กลายเป็นอาชีพหลัก เปิดฟาร์มทะเลปูจ๋า จำหน่ายปูดองคุณภาพผ่านแบรนด์ ปูจ๋ารางจันทร์ การเกิดขึ้นของวิสาหกิจชุมชนบ้านชายทะเลรางจันทร์ ถือเป็นตัวช่วยสำคัญที่ยกระดับความเป็นอยู่ของชาวบ้าน และพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นให้อยู่ในระดับมาตรฐานสากล นอกจากนั้นยังช่วยบริหารจัดการรายละเอียดปลีกย่อยอื่นๆ กำหนดราคากลาง ตัดช่องว่างการถูกกดขี่ เปลี่ยนอาชีพเสริมให้กลายเป็นอีกหนึ่งอาชีพหลัก สร้างรายได้อีกทางให้กับชาวเลฝั่งอ่าวไทย จากแต่ก่อนที่จับปูได้ก็ขายทันทีแบบสดๆ เปลี่ยนมาใช้หลักการถนอมอาหารด้วยการดอง ทำให้สามารถเก็บรักษาได้นานขึ้น เพิ่มมูลค่า สร้างรายได้สูงถึงเดือนละ ...
  • 22
    Sep

    BTimes ลายแทงชุมชน: กะปิชุมชนสู่มาตรฐาน OEM

    4638
    1
    Sep 22, 2020 ลุกขึ้นมาตั้งตัว กำหนดชะตาชีวิตตัวเอง โดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง สร้างความยั่งยืนผ่านวิสาหกิจชุมชน กะปิ ผลิตภัณฑ์ยอดฮิตของวิสาหกิจชุมชนบ้านชายทะเลรางจันทร์ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ถูกนำมาต่อยอดและสร้างให้แบรนด์กะปิให้มีความแข็งแรง ยกระดับมาตรฐานของสินค้าให้มีความน่าเชื่อถือ จนสามารถกำหนดราคาขายเองได้ และไม่ถูกกดขี่จากพ่อค้าคนกลาง “การยุ่งยากวันนี้ มันจะคุ้มค่าในวันหน้า คุณนึกถึงวันข้างหน้าอย่างเดียว อย่าไปนึกถึงว่าเมื่อก่อนคุณสบาย แต่วันข้างหน้าคุณจะสบายมากกว่า” หลังจากกำหนดมาตรฐานให้กับวิสาหกิจได้แล้ว คุณมาเรียมก็เริ่มต้นจัดอบรมให้ความรู้ ...
  • 19
    Sep

    BTimes ลายแทงชุมชน: กะปิกุ้งเคยรางจันทร์ คัดสรรจากธรรมชาติ

    1692
    1
    Sep 19, 2020 ผลักดันสินค้าท้องถิ่นสู่โลกออนไลน์ พร้อมรักษาระดับมาตรฐาน เพื่อทำให้วิสาหกิจชุมชนบ้านชายทะเลรางจันทร์เติบโตอย่างแข็งแรง นับจากวันแรกที่วิสาหกิจชุมชนบ้านขายทะเลรางจันทร์ถือกำเนิดขึ้น ก็สร้างความเปลี่ยนแปลงให้กับชุมชนเป็นอย่างมาก ชาวบ้านเริ่มมีรายได้ที่มั่นคง วิถีความเป็นอยู่หลายด้านเริ่มเปลี่ยนไปในทางที่ดี รูปลักษณ์ และราคาสินค้าก็ถูกปรับให้สวยงาม เหมาะสมกับคุณภาพมากขึ้น จากเดิมที่ขายได้เพียง 20-25 บาท ก็ค่อยๆ ขยับขึ้นมาเป็น 70-100 บาท ...