นายอุดม ศรีสมทรง รองอธิบดีกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ตามที่ปรากฏเป็นข่าวเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งในจังหวัดแหล่งผลิตกุ้งสำคัญ เรียกร้องให้กระทรวงพาณิชย์พิจารณาแนวทางแก้ปัญหาราคากุ้งตกต่ำ ซึ่งเป็นการแก้ปัญหาแบบเร่งด่วน และพิจารณาแนวทางแก้ไขปัญหาต้นทุนการผลิตที่เพิ่มขึ้น ซึ่งเป็นการแก้ปัญหาในระยะยาวนั้น ในช่วงตั้งแต่เดือน เม.ย.-พ.ค. และ ส.ค.-ต.ค. ของทุกปี จะเป็นช่วงที่ผลผลิตกุ้งออกสู่ตลาดจำนวนมาก อีกทั้งในปีนี้สภาพอากาศแปรปรวนร้อนสลับฝน ทำให้เกษตรกรต้องเร่งระบายผลผลิตออกสู่ตลาด เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหาย ทำให้มีผลผลิตกุ้งออกสู่ตลาดเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ...

ศูนย์วิจัยกสิกรไทย เปิดเผยว่า การส่งออกกุ้งของไทยปี 2566 คาดอาจอยู่ที่ -3.5% ถึง 0.5% จากตลาดคู่ค้าหลักชะลอตัว แม้มีแรงซื้อจากจีนที่เข้ามาหนุนจากความต้องการที่คงจะเพิ่มขึ้นหลังการเปิดประเทศ โดยคาดว่า มูลค่าการส่งออกกุ้งของไทยปี 2566 อาจอยู่ที่ 1.06-1.10 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ หรืออยู่ในกรอบ -3.5% ถึง 0.5% ...

“คุยกับบัญชา” ส่งออกกุ้งไทย เสียแชมป์-เสียรายได้ รวมกว่า 5 แสนล้านบาท

“คุยกับบัญชา” ส่งออกกุ้งไทย เสียแชมป์-เสียรายได้ รวมกว่า 5 แสนล้านบาท

สถานการณ์ราคาซื้อขายกุ้งเกิดภาวะปริมาณกุ้งล้นตลาด กระทบราคาขายกุ้งตกต่ำทันที โดยราคาขายกุ้งที่แพกุ้งก้ามกรามมหาชัย จังหวัดสมุทรสาคร ประกาศราคารับซื้อกิโลกรัมละไม่ถึง 200 บาท หากเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งยังคงขนกุ้งไปขายจำนวนมากขึ้น ยิ่งจะทำให้กุ้งล้นตลาดราคากุ้งตกต่ำไปอีก ซึ่งราคาในปัจจุบันก็เป็นราคารับซื้อที่ทำให้เกษตรกรขาดทุนอยู่แล้ว

นายสุชาติ พิลาเดช ประมงจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ที่ให้การส่งเสริมเข้ามาแก้ปัญหาให้เกษตรกรรวมตัวนำกุ้งสดมาวางขายที่ริมถนนคลองมะขามเรียง ย่านธุรกิจการค้าใหญ่ใกล้ตลาดเจ้าพรหมในเกาะเมืองอยุธยา เป็นขายตรงถึงมือคนกินโดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง 

ราคากุ้งจัมโบ้ตัวใหญ่ ราคาขายปลีกทั่วไปอยู่ที่กิโลกรัมละ 700-800 บาท ที่จุดขายกุ้งแปลงใหญ่จะขายเพียงกิโลกรัมละ ...

น.ส.พัชรินทร์ จินดาพรรณ นายกสมาคมกุ้งตะวันออกไทย ระบุว่า การเกิดโรคระบาดในกุ้งและความไม่แน่นอนของผลผลิต เป็นความท้าทายและความเสี่ยงสำคัญของการผลิตและส่งออกกุ้งของไทย หากมีมาตรการที่เหมาะสมและมีประสิทธิภาพ จะช่วยรักษาเสถียรภาพราคาสินค้าในระยะยาวได้ ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่ออุตสาหกรรมกุ้งตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ เกษตรกรจะมีความมั่นใจมากขึ้นในการเพิ่มผลผลิตให้มีคุณภาพ ปลอดภัย มีมาตรฐาน ตรวจสอบย้อนกลับได้ สามารถรองรับความต้องการ การบริโภค การแปรรูปและการส่งออกได้อย่างเพียงพอ ในราคาที่เป็นธรรม เกษตรกรอยู่ได้ ช่วยสนับสนุนการเติบโตทางเศรษฐกิจของประเทศโดยรวม ทั้งนี้ทางสมาคมฯ ...

Oct 9, 2021 พลิกวิธีคิด ต่อยอดอาชีพเสริมให้กลายเป็นอาชีพหลักอย่างยั่งยืนด้วยการเปิดฟาร์มทะเลปูจ๋า จำหน่ายปูดองคุณภาพผ่านแบรนด์ ‘ปูจ๋ารางจันทร์’ การถือกำเนิดของวิสาหกิจชุมชนวิสาหกิจชุมชนบ้านชายทะเลรางจันทร์ นับตัวแปรสำคัญที่มีส่วนช่วยในการพัฒนาสินค้าท้องถิ่นให้มีความน่าสนใจและมีมาตรฐานเทียบเท่าระดับสากล ผ่านการทำงานที่มีระเบียบแบบแผนชัดเจน ทำให้ชาวบ้านสามารถกำหนดราคากลางอย่างสมเหตุสมผล เปลี่ยนอาชีพเสริมให้กลายเป็นอาชีพหลัก ช่วยเพิ่มมูลค่าสินค้าผ่านการขายในรูปแบบใหม่ จากเดิมที่เคยจับปูไปขายแบบสดๆ ก็เปลี่ยนมาใช้วิธีถนอมอาหารด้วยการดอง เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา จัดจำหน่ายภายใต้แบรนด์ ‘ปูจ๋ารางจันทร์’ ต่อยอดสร้างรายได้ให้ชาวบ้านสูงถึงเดือนละ 2,000–3,000 ...

Sep 26, 2021 พัฒนากะปิท้องถิ่นให้กลายเป็นสุดยอดสินค้ามาตรฐานขายดีประจำวิสาหกิจชุมชนบ้านชายทะเลรางจันทร์ ยกระดับคุณภาพชีวิต และรายได้อย่างยั่งยืน หากเดินทางมาถึงวิสาหกิจชุมชนบ้านชายทะเลรางจันทร์ เชื่อว่าหลายคนต้องได้ซื้อกะปิติดไม้ติดมือกลับไปลองลิ้มชิมรสกันอย่างแน่นอน เพราะกะปิของวิสาหกิจชุมชนแห่งนี้ถือเป็นสินค้าขึ้นชื่อ ที่เกิดจากการนำเอาภูมิปัญญาท้องถิ่นมาต่อยอดสร้างให้กลายเป็นแบรนด์กะปิที่มีความแข็งแรง เพื่อยกระดับมาตรฐานสินค้าชุมชนให้มีคุณภาพและความน่าเชื่อถือ จนสามารถกำหนดราคาขายเองได้โดยไม่ถูกกดขี่จากพ่อค้าคนกลาง หลังจากที่คุณมาเรียม กงม้า ได้รับเลือกให้เข้ามาเป็นผู้ใหญ่บ้าน เธอก็เกิดความคิดที่จะจัดตั้งวิสาหกิจชุมชน เพื่อสร้างมูลค่าสินค้าท้องถิ่น ยกระดับคุณภาพชีวิต และพัฒนาเศรษฐกิจในชุมชนให้ดีขึ้น จนเกิดเป็นวิสาหกิจชุมชนบ้านชายทะเลรางจันทร์ ...

รมว.พาณิชย์ ยัน กุ้งไทยไร้โควิด จับมือผู้เลี้ยงกุ้ง – ห้างดัง – ภัตตาคาร ขายตรง ไม่ผ่านตลาดกลาง พร้อมเดินหน้าเจรจาลาว สร้างความเชื่อมั่น กินได้! . นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ หัวหน้าพรรคประชาธิปัตย์ รองนายกรัฐมนตรี และ รมว.พาณิชย์ ...

Sep 23, 2020 ปลุกปั้นอาชีพเสริมให้กลายเป็นอาชีพหลัก เปิดฟาร์มทะเลปูจ๋า จำหน่ายปูดองคุณภาพผ่านแบรนด์ ปูจ๋ารางจันทร์ การเกิดขึ้นของวิสาหกิจชุมชนบ้านชายทะเลรางจันทร์ ถือเป็นตัวช่วยสำคัญที่ยกระดับความเป็นอยู่ของชาวบ้าน และพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นให้อยู่ในระดับมาตรฐานสากล นอกจากนั้นยังช่วยบริหารจัดการรายละเอียดปลีกย่อยอื่นๆ กำหนดราคากลาง ตัดช่องว่างการถูกกดขี่ เปลี่ยนอาชีพเสริมให้กลายเป็นอีกหนึ่งอาชีพหลัก สร้างรายได้อีกทางให้กับชาวเลฝั่งอ่าวไทย จากแต่ก่อนที่จับปูได้ก็ขายทันทีแบบสดๆ เปลี่ยนมาใช้หลักการถนอมอาหารด้วยการดอง ทำให้สามารถเก็บรักษาได้นานขึ้น เพิ่มมูลค่า สร้างรายได้สูงถึงเดือนละ ...