เปิดสูตรความอร่อยของอาหารยอดฮิตที่มีกระชายเป็นส่วนผสมหลักอย่างเมนู ‘ขนมจีนน้ำยาปู’ ที่วันนี้เชฟออมจากร้าน ย้อยหย่อย Recipe จะมาบอกวิธีทำแบบง่ายๆ อย่างหมดเปลือกใน Young @Heart Show    

          กระชายขาว สมุนไพรคู่ครัวคนไทยที่นอกจากจะนิยมนำมาประกอบอาหารแล้ว ยังเป็นยาพื้นบ้านของไทยที่มีสรรพคุณตั้งแต่รากถึงใบโดย มีประโยชน์ช่วยในเรื่องของการย่อยอาหาร แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ใช้เป็นยาบำรุงร่างกาย ยาชูกำลัง แก้อาการวิงเวียนศีรษะ และตัวกระชายขาวมีรสเผ็ดร้อน จึงมีฤทธิ์ทางยาที่ช่วยในเรื่องของการเสริมภูมิคุ้มกันและยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อไวรัส ทำให้ช่วงที่ผ่านมากระชายขาว จึงเป็นสมุนไพรที่ใครๆก็อยากรับประทานเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในการป้องกันเชื้อโควิด-19     ...

     หน้างอ คอหัก นอนในเข่ง ฉายา“ปลาทูแม่กลอง” ของดีจากเมืองสมุทรสาครที่ต้องมีไว้คู่ครัว เพราะนอกจากอร่อยแล้วยังอุดมไปด้วยประโยชน์ ซึ่งในปลาทู 100 กรัม ให้พลังงาน 205 กิโลแคลอรี มีโปรตีนกว่า 18.60 กรัม กรดไขมัน 13.89 กรัม ...