Aug 13, 2023 นั่งเรือข้ามฟากแวะช้อปชิวๆ กับตลาดวินเทจในตำนาน ‘วังหลัง’ แหล่งรวมของอร่อย-ของแรร์ที่คนรักงานเก่าห้ามพลาด เถียงไม่ได้เลยว่าเมื่อนึกถึงตลาดของมือสองปุ๊บ ‘ตลาดวังหลัง’ จะเป็นสถานที่แรกๆ ที่แว่บขึ้นมาในใจของวัยรุ่นยุคเก๋า ในอดีตต้องยอมรับเลยว่าตลาดสุดฮิปแห่งนี้ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เพราะมีความยูนีค ที่ทำเอาคนรักของมือสองต่างแวะเวียนมาหาอยู่ร่ำไป กระทั่งโรคระบาดครั้งใหญ่ของโลกมาเยือน ร้านรวงเก่าๆ ที่เปิดมานานบางร้านจำต้องโบกมือลา แต่ก็ยังไม่ทำให้ความขลังดั้งเดิมสูญหาย เพราะปัจจุบันสถานที่ในดวงใจแห่งนี้ได้กลับมาคืนชีพแล้ว แม้วินาทีแรกที่ย่างเข้ามาจะรู้สึกว่ามีบางอย่างเปลี่ยนไป ...

May 15, 2023 ‘หยกสด’ ชายหนุ่มผู้ปั้นขนมไทยโบราณชูกลิ่นใบเตยอวลตรึงใจ ขึ้นแท่นขนมไทยโบราณขวัญใจชาวโซเชียล

          วันนี้Young@Heart Show จะมาชวนทุกท่านไปทำบัวลอยธัญพืชกับเชฟออม โชติกา ถิระกิตติกุล จากร้านย้อยหย่อย Recipe เมนูขนมไทยแสนอร่อยที่สามารถนำมาเป็นกิจกรรมวันหยุดสุดสนุกภายในครอบครัวได้เพราะทั้งเด็กๆและผู้ใหญ่สามารถกันลงมือปั้นบัวลอยได้ง่ายๆ แถมยังเป็นเมนูที่รับประทานแบบอุ่นๆเหมาะกับอากาศหนาวเย็นแบบนี้อีกด้วย           บัวลอยธัญพืชสูตรนี้ ...

Feb 9, 2021 ขยายธุรกิจครอบครัว ปั้นแบรนด์โชว์เสน่ห์ขนมไทย ผ่านการรังสรรค์ข้าวต้มมัดสูตรเด็ดภายใต้ชื่อแม่นภา “ความจริงธุรกิจเริ่มมา 37 ปีละ สมัยที่คุณพ่อผมทำงานประจำ แล้วก็ออกมาทำข้าวถุง พอผมเรียนจบก็เลยอยากที่จะต่อยอดธุรกิจของคุณพ่อ ทำยังไงให้ข้าวสารที่มองว่าไม่สามารถไปขายได้ไกลๆ เราจะสร้างแบรนด์ตรงนี้ยังไง ก็เลยเข้ามาช่วย แล้วก็ขยายกิจการไปทั่วประเทศ พร้อมส่งออกครับ” เล่าย้อนไปยังจุดเริ่มต้นของเส้นทางกว่าจะมาเป็นข้าวต้มมัด แบรนด์แม่นภา ว่าแรกเริ่มที่บ้านประกอบธุรกิจจำหน่ายข้าวถุง ...