หน้างอ คอหัก นอนในเข่ง ฉายา“ปลาทูแม่กลอง” ของดีจากเมืองสมุทรสาครที่ต้องมีไว้คู่ครัว เพราะนอกจากอร่อยแล้วยังอุดมไปด้วยประโยชน์ ซึ่งในปลาทู 100 กรัม ให้พลังงาน 205 กิโลแคลอรี มีโปรตีนกว่า 18.60 กรัม กรดไขมัน 13.89 กรัม ...

       ใครที่เคยไปเยือนเมียนมาคงจะคุ้นหน้าคุ้นตาเมนูอาหารว่างยอดนิยมเป็นอย่างดีกับเมนู “ละเพะ” หรือยำใบเมี่ยง ที่มีส่วนผสมหลักจากใบชาหมักและถั่วนานาชนิดกรุบกรอบเคี้ยวเพลิน ซึ่งนอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยประโยชน์ เพราะชาหมักมีจุลินทรีย์โพรไบโอติที่ช่วยเรื่องของระบบขับถ่าย โพลีฟีนอล ฟลาโวนอยด์ คาเทชิน ที่มีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย ของดีแบบนี้ทำให้คุณเบนซ์ เบ็ญจวรรณ จารุเขี่ยวพาณิช เจ้าของร้าน Salada Organic Kitchen ...