นายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่าช่วงเทศกาลตรุษจีน ได้มีการจับจ่ายอาหารสดจำนวนมาก ทำให้มีความต้องการสินค้าเพิ่มขึ้น โดยราคาสินค้าส่วนใหญ่มีราคาคงที่หรือเพิ่มเล็กน้อย ยกเว้นเนื้อหมูที่ราคาปรับเพิ่มขึ้น ซึ่งกรมการค้าภายใน ได้ขอความร่วมมือ ให้ผู้ประกอบการตรึงราคาหมูเป็นหน้าฟาร์มในช่วงตรุษจีนให้ไม่เกิน กก. 100-110 บาท ซึ่งปัจจุบันอยู่ที่ กก. 104 บาท ขณะที่ราคาขายปลีกหมูเนื้อแดง ขายไม่เกิน ...

ในที่สุดกรมปศุสัตว์ก็ยอมรับเสียทีว่าที่หมูเนื้อแดงมีราคาเพิ่มสูงขึ้น เพราะเกิดการระบาดของโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร (African swine fever : ASF) ย้อนกลับไปเมื่อเดือนธันวาคม 2564 ที่ผ่านมา ราคาหมูพุ่งสูงขึ้นอย่างน่าตกใจมาอยู่ที่กิโลกรัมละ 200-250 บาท ทำให้ร้านอาหารหลายร้าน โดยส่วนใหญ่เป็นร้านบุฟเฟ่ต์ ออกประกาศขึ้นราคาอาหารกันอย่างถ้วนหน้า เพราะแบกรับต้นทุนไม่ไหว ซึ่งราคาหมูหนึ่งกิโลกรัมเกือบเท่าค่าแรงขั้นต่ำต่อหนึ่งวัน หากต้องเป็นแบบนี้อีกต่อไป คนไทยพังแน่ ...

เรียกได้ว่าตลอดทั้งปีที่ผ่านมาต้องปรบมือให้กับคนไทย เพราะคนไทยเก่งมากที่สามารถพาตัวเองก้าวผ่านทุกสถานการณ์จนถึงสิ้นปี ไม่ว่าจะเป็นการเอาตัวรอดจากวิกฤตโรคระบาดโควิด-19 หรือแม้กระทั่งพิษเศรษฐกิจที่นับว่ายับเยินกันพอสมควร แต่ถึงกระนั้น วิบากกรรมของคนไทยก็ยังไม่จบสิ้น เพราะผลพวงจากค่าเงินเฟ้อเฉลี่ยของประเทศไทยในปี 2564 สูงขึ้นถึง 1.15% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว และคาดว่าในช่วง 2-3 เดือนแรกของปี 2565 อัตราเงินเฟ้อจะยังคงสูงขึ้น จากสาเหตุนี้ส่งผลให้ราคาสินค้าอุปโภคบริโภคหลายอย่างดีดตัวสูงขึ้น ล่าสุดราคาหมูเนื้อแดงที่พุ่งจากหลักร้อยขึ้นมาเป็นหลักสองร้อย ทั้งยังมีแนวโน้มว่าหลังปีใหม่อาจจะขยับขึ้นไปอีก เนื่องด้วยความต้องการในการบริโภคเนื้อหมูเพิ่มสูงขึ้น ...