• วัตถุดิบ เจ
    12
    Oct

    เหมือนเดิม! พาณิชย์ลงตรวจตลาดเยาวราช เผยวัตถุดิบเจราคายังทรงตัว ผักสดปรับลดลง

    วันนี้ (12 ต.ค.66) นายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน ได้ลงพื้นที่ตรวจการจับจ่ายสินค้าในช่วงก่อนเทศกาลกินเจ ปี 2566 ที่ตลาดเยาวราช โดยอธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่ากรมได้ลงมาตรวจติดตามสถานการณ์การจำหน่ายสินค้า วัตถุดิบเจ ในช่วงเทศกาลกินเจตามนโยบายนายภูมิธรรม เวชยชัย รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ที่ได้สั่งการให้กรมติดตามสถานการณ์ราคาสินค้า ป้องกันการฉวยโอกาสขึ้นราคา เพื่อดูแลค่าครองชีพให้กับประชาชน ซึ่งพบว่าพี่น้องประชาชนเริ่มออกมาจับจ่ายใช้สอยแล้ว บรรยากาศปีนี้ ...
  • ฃศูนย์วิจัยกสิกรไทยคาด ราคาสินค้าช่วง เทศกาลกินเจ มีแนวโน้มแพงขึ้น ดันคนกทม.กินเจ
    11
    Oct

    ศูนย์วิจัยกสิกรไทยคาด ราคาสินค้าช่วงเทศกาลกินเจมีแนวโน้มแพงขึ้น ดันคนกทม.กินเจ

    ศูนย์วิจัยกสิกรไทย ประเมินว่า เทศกาลกินเจ ปี 66 จะเริ่มขึ้นวันที่ 15-23 ต.ค. 66 รวมเป็นเวลา 9 วัน ในปีนี้ ราคาอาหารเจน่าจะยังคงปรับสูงขึ้น เนื่องจากต้นทุนการผลิตอาหารเจหลายรายการมีแนวโน้มจะขยับขึ้น จากช่วงเทศกาลกินเจปีก่อน ได้แก่ ผักบางชนิด (อาทิ คะน้า ...
  • 11
    Oct

    ลงพื้นที่ตรวจ! พาณิชย์ จับตาราคาอาหารช่วงกินเจ ภาพรวมราคาไม่ต่างจากปีก่อน

    นายอุดม ศรีสมทรง รองอธิบดีกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ในช่วงเทศกาลกินเจปีนี้ ซึ่งจะตรงกับวันที่ 15-23 ต.ค. 66 จะมีผู้นิยมรับประทานอาหารเจเป็นจำนวนมาก โดยจะมีร้านค้านำวัตถุดิบมาใช้ในการประกอบเป็นอาหารเจเพื่อจำหน่ายมากกว่าปกติ จึงมอบหมายให้เจ้าหน้าที่สายตรวจกรมการค้าภายใน ออกตรวจสอบแหล่งจำหน่ายวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหารเจอย่างใกล้ชิด เพื่อกำกับดูแลพฤติกรรมทางการค้า สถานการณ์ด้านราคาและปริมาณ ตลอดจนการปิดป้ายแสดงราคาจำหน่าย เพื่อให้ประชาชนผู้บริโภคได้รับความเป็นธรรม และป้องปรามไม่ให้มีการฉวยโอกาสปรับขึ้นราคาสินค้า และเอาเปรียบผู้บริโภค ...
  • ใครว่าคึกคัก! คนกรุงลด ทานเจ กินเจ หลังราคาพุ่ง 10% ในเทศกาลทานเจ
    23
    Sep

    ใครว่าคึกคัก! คนกรุงลดทานเจหลังราคาพุ่ง 10% ในเทศกาลทานเจ

    ศูนย์วิจัยกสิกรไทย เปิดเผยว่าด้วยราคาอาหารเจที่อาจถูกปรับขึ้นตามต้นทุนการผลิตที่สูง รวมถึงสถานการณ์น้ำท่วม ซึ่งสร้างความเสียหายต่อพืชผลเกษตรที่เป็นวัตถุดิบหลักของอาหารเจ โดยเฉพาะกลุ่มผักและวัตถุดิบอย่างเต้าหู้ ซึ่งมักจะมีราคาปรับขึ้นอยู่ในช่วงเทศกาลกินเจ ส่งผลให้แม้ว่าสถานการณ์โควิดจะคลี่คลาย แต่สัดส่วนของคนกรุงเทพฯ ที่เลือกกินเจช่วงเทศกาลกินเจปีนี้ไม่ได้เพิ่มขึ้น อีกทั้งยังปรับพฤติกรรมโดยการลดวันที่กินเจลง เพื่อควบคุมค่าใช้จ่ายไม่ให้เพิ่มสูงเกินไป ศูนย์วิจัยกสิกรไทย คาดว่า ปริมาณการบริโภคอาหารเจของคนกรุงเทพฯ น่าจะหดตัวราว 6% เมื่อเทียบกับปีก่อน ขณะที่ราคาอาหารเจอาจปรับขึ้นประมาณ 10% จากปีก่อน ...
  • กระแสเจ! alt.Eatery เปิด 4 เมนูเจ สุดพิเศษ พร้อมจัดงาน Jjourney Festival
    22
    Sep

    กระแสเจ! alt.Eatery เปิด 4 เมนูเจสุดพิเศษ พร้อมจัดงาน Jjourney Festival

    Jjourney Festival (เจ เจอร์นี่ เฟสติวัล) ชวนคุณมาเดินทางหาความความอร่อยในช่วงเทศกาลเจกันที่ alt.eatery พบกับหลากหลายแบรนด์ดัง และเมนูพิเศษสุดอร่อยอีก 4 เมนู ที่มีจุดหมายคือความอร่อยในรูปแบบใหม่ ที่จะทำให้การกินเจของคุณไม่จำเจอีกต่อไป พบกันได้ตั้งแต่วันที่ 24 กันยายน – 4 ตุลาคม 2565 ...
  • เจแพงเกิน! คนไทยเกินครึ่งจะไม่ กินเจ เหตุผลเดียวอาหารเจแพง เศรษฐกิจแย่
    21
    Sep

    เจแพงเกิน! คนไทยเกินครึ่งจะไม่กินเจ เหตุผลเดียวอาหารเจแพง เศรษฐกิจแย่

    มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย กล่าวว่า ผลการสำรวจพฤติกรรมการใช้จ่ายของประชาชนจำนวน 1,250 ตัวอย่าง พบว่าในปี 65 จะกินเจในช่วงเทศกาลกินเจหรือไม่ พบว่า ประชาชน 66% ระบุว่า จะไม่กินเจ สาเหตุหลัก คือ อาหารเจแพง เศรษฐกิจไม่ดี และรสชาติไม่อร่อย ขณะที่ประชาชนอีก 34% ...
  • หอการค้าคาด กินเจ ปี 65 เงินสะพัด 4.2 หมื่นล้าน โต 5.2% ผู้บริโภคยังกังวล ค่าครองชีพ สูง
    20
    Sep

    หอการค้าคาดกินเจปี 65 เงินสะพัด 4.2 หมื่นล้าน โต 5.2% ผู้บริโภคยังกังวลค่าครองชีพสูง

    นายธนวรรธน์ พลวิชัย อธิการบดีมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย และประธานที่ปรึกษาศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย เปิดเผยผลสำรวจพฤติกรรมการใช้จ่ายในช่วงเทศกาลกินเจ และความคิดเห็นต่อสถานการณ์ปัจจุบัน จากกลุ่มตัวอย่าง 1,250 พบว่า การใช้จ่ายในช่วงเทศกาลกินเจ คาดว่ามีมูลค่า 42,235 ล้านบาท ขยายตัว 5.2% ค่อนข้างคึกคักในรอบ 7 ปี นับตั้งแต่ปี ...
  • เทศกาล กินเจ 2564 ซบเซา ผลพวงจากพิษจากโรคระบาด-น้ำท่วมที่ทำเอาเศรษฐกิจและธุรกิจซึม...
    9
    Oct

    เทศกาลกินเจ 2564 ซบเซา ผลพวงจากพิษจากโรคระบาด-น้ำท่วมที่ทำเอาเศรษฐกิจและธุรกิจซึม…

    ถึงคราวของเทศกาลงดเนื้อกินผักที่วนบรรจบในรอบหนึ่งปี หรือที่ทุกคนคุ้นหูว่า ‘เทศกาลกินเจ’ โดยในปีนี้จะตรงกับวันที่ 6-14 ตุลาคม 2564 เป็นระยะเวลารวมทั้งสิ้น 9 วัน สำหรับคนที่นับวันล้างท้องด้วยก็จะรวมเป็น 10 วันพอดี แต่ดูเหมือนว่าเทศกาลกินเจในปีนี้จะไม่คึกคักเท่าที่ควร ซึ่งเป็นผลพวงมาจากพิษโควิด-19 และน้ำท่วม อีกทั้งราคาวัตถุดิบต่างๆ ก็ดูจะไม่เอื้ออำนวยกับเทศกาลกินเจมากนัก เพราะราคานั้นได้ปรับพุ่งสูงไม่ต่างจากเนื้อสัตว์เลย ทำให้ผู้บริโภคบางคนต้องตัดใจลา ...
  • 2
    Oct

    กินเจปีนี้สุขภาพดี ร่างไม่พัง วันที่ 6 -14 ตุลาคม

              สำหรับปีนี้ก็เดินทางมาถึงไตรมาสสุดท้ายของปีแล้วนะคะ ซึ่งในเดือนตุลาคมนี้ก็มีเทศกาลสำคัญที่สายบุญทุกท่านรอคอย นั่นคือเทศกาลกิเจ ที่ปีนี้ตรงกับวันที่ 6 -14 ตุลาคม ระยะเวลา 9 วัน ที่ต้องถือศีลทำใจให้บริสุทธิ์ ละเว้นการฆ่า ซึ่งนอกจะได้บุญแล้วยังได้สุขภาพที่ดี แต่เราก็ต้องรู้จักเลือกกิน เพราะไม่ใช่อาหารเจทุกอย่างจะเป็นมิตรต่อร่างกาย ...
  • คุยกับบัญชา EP.132: กินเจปีโควิด สุดเงียบเหงา กำลังซื้อหด ค่าใข้จ่ายเจหาย 17%
    20
    Oct

    คุยกับบัญชา EP.132: กินเจปีโควิด สุดเงียบเหงา กำลังซื้อหด ค่าใข้จ่ายเจหาย 17%

    “คุยกับบัญชา” ศูนย์วิจัยกสิกร ชี้กินเจปีนี้เงียบเหงากว่าเดิม กำลังซื้อหด คนเลือกกินไม่ครบมื้อ ไม่ครบ 9 วัน ค่าใช้จ่ายหายถึง -17%