ทานได้ปกติ! กรมปศุสัตว์ ยืนยันไม่พบเนื้อไก่ปนเปื้อนโควิดหลังพบพนักงานโรงงานไก่ติดเชื้อโควิด-19 หลายราย

น.สพ.สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าวถึงกรณีมีพบพนักงานในโรงงานชำแหละไก่ติดเชื้อโควิด-19 จึงได้ส่งเจ้าหน้าที่สัตวแพทย์และนักวิทยาศาสตร์ไปปฎิบัติหน้าที่ที่โรงงานแปรรูปเนื้อไก่เพื่อส่งออก พร้อมจัดทำแผนสุ่มตัวอย่างเนื้อสัตว์ในโรงงานแปรรูป และจัดส่งเจ้าหน้าที่ลงพื้นที่ตามตลาดสดเพื่อสุ่มเก็บตัวอย่าง โดยได้เก็บตัวอย่างไปแล้วทั้งหมด 2,251 ตัวอย่างพบว่ามีการปนเปื้อนเชื้อไวรัสโควิด-19 หากพบสินค้าที่มีความเสี่ยงหรือปนเปื้อนไวรัสโควิด-19 ทางกรมปศุสัตว์จะไม่อนุญาตให้จำหน่ายหรือส่งออก

.

ทั้งนี้ผู้บริโภคยังต้องนำเนื้อไก่ไปผ่านกระบวนการความร้อนจนสุกก่อนรับประทาน ซึ่งเป็นระดับความร้อนที่สามารถทำลายไวรัสโควิด-19 และเชื้อจุลินทรีย์อื่นๆ จึงไม่ต้องกังวลเรื่องการติดต่อเชื้อไวรัสโควิด-19 จากการรับประทาน