มั่นใจประเทศไทยไม่เกิดภาวะขาดแคลนอาหารเหมือนต่างชาติในหลายแห่ง

นายสนั่น อังอุบลกุล ประธานกรรมการหอการค้าไทยและสภาหอการค้าแห่งประเทศไทย กล่าวถึงความกังวลต่อเศรษฐกิจโลกและความมั่นคงด้านอาหารไปทั่วโลก จนเกิดการห้ามส่งออกอาหารและวัตถุดิบต่างๆ ว่า หอการค้าเชื่อมั่นว่าประเทศไทย ยังมีความสามารถเรื่องการผลิตด้านอาหารที่เพียงพอต่อความต้องการภายในประเทศ และได้ทำงานใกล้ชิดกับกระทรวงพาณิชย์ เพื่อติดตามสถานการณ์ดังกล่าวเป็นระยะๆ มาต่อเนื่อง ทั้งนี้ ประเทศไทยใช้วัตถุดิบภายในประเทศประมาณ 75% และนำเข้าจากต่างประเทศอีก 25% เพื่อผลิตอาหาร ถือว่าไทยพึ่งพาในประเทศเป็นหลัก และยังคงเพียงพอต่อความต้องการภายในประเทศ และการส่งออก

พืชเกษตรหลายตัวยังคงมีความสามารถในการผลิต ทั้งข้าว อ้อย (ทำน้ำตาล) ในส่วนปศุสัตว์ โดยเฉพาะไก่ เราถือเป็นประเทศผู้ผลิตและส่งออกรายใหญ่ของโลกทั้งในแง่ปริมาณ เทคโนโลยี และมาตรฐาน ส่วนกรณีหมูในช่วงที่ผ่านมาขาดแคลนบ้างจากโรคระบาดแต่สถานการณ์เริ่มดีขึ้นตามลำดับ

นายสนั่น กล่าวต่อไปว่า ด้านวัตถุดิบที่ใช้เสี้ยงสัตว์ที่ไทยต้องนำเข้า ทั้งข้าวสาลี ถั่วเหลือง ยังคงมีผลกระทบอยู่ รวมถึงปัญหาการขาดแคลนปุ๋ยที่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตในภาคการเกษตร ซึ่งรัฐบาลจำเป็นต้องเร่งจัดหาปุ๋ยจากหลายประเทศเพื่อทดแทนจากรัสเซียให้มากขึ้น อย่างไรก็ตาม กระทรวงต่างประเทศและหอการค้าไทย ได้หารือกับประเทศซาอุดีอาระเบียในเรื่องความต้องการซื้อปุ๋ยไว้เบื้องต้นแล้ว และปัจจุบันอยู่ระหว่างประสานผู้ประกอบการนำเข้าปุ๋ยในประเทศ ในการจัดประชุมหารือแนวทางความต้องการ ก่อนนำเสนอให้รัฐบาลช่วยผลักดันและเร่งเจรจานำเข้าปุ๋ยกับซาอุดีอาระเบีย เพื่อให้ภาคการเกษตรไม่หยุดชะงัก ซึ่งจะส่งผลต่อการผลิตอาหารภายในประเทศได้