ราคาหมูหน้าเขียงแตะกิโลละ 250 บาท โรงชำแหละหมูบางรายเริ่มหยุดชั่วคราว

2013
0
Share:
หมู

สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ ประกาศปรับราคา ขึ้นทั้งหมูเป็นและราคาแนะนำเนื้อแดง ขึ้นยกแผงทั่วทุกภาค ยกเว้นภาคใต้ที่ยังรอการประชุมในวันนี้ โดยราคาหมูเป็นหน้าฟาร์ม ปรับขึ้นเฉลี่ยกิโลฯ ละ 6 บาท ถึง 8 บาท ส่งผลให้ ราคาหมูเป็นหน้าฟาร์ม ราคาทะลุกิโลฯ ละ 100 บาทแล้ว สูงสุดที่ภาคเหนือ 108
บาท ส่วนราคาหมูชำแหละขายปลีก ตามราคาแนะนำของสมาคมผู้เลี้ยงสุกรฯ ก็ปรับขึ้นยกแผงเช่นกัน เฉลี่ยปรับขึ้นอีกกิโลฯ ละ 12 บาท ถึง 14 บาท ส่งผลให้ราคาขายปลีก ทะลุกิโลฯ ละ 200 บาททั่วทุกภาค สูงสุดอยู่ที่ภาคเหนือ ราคากิโลฯ ละ 214 บาท

แต่ถ้าลงไปดูราคาซื้อ-ขายจริงตามเขียงหมู ตามตลาดสด ที่รับหมูไปขายทอดที่ 2 ทอดที่ 3 ราคาจะบวกเพิ่มอีกกิโลฯ ละ 10-20 บาท อย่างเช่นที่โคราช ในตลาดสดเทศบาล ก่อนปีใหม่ แผงขายหมูได้ปรับราคาขึ้นกิโลฯ ละ 10-20 บาท ทำให้ปัจจุบัน ราคาเนื้อหมูหน้าเขียง ขึ้นมาอยู่ที่กิโลฯ ละ 230-250 บาท เรียกว่าเข้าใกล้ค่าแรงขั้นต่ำกันไปแล้ว ทำงาน 1 วัน ซื้อหมูได้แค่ 1 กิโลฯ คงจะได้เห็นกันในเร็วๆ นี้ หากรัฐบาลยังไม่มีมาตรการเข้ามาแก้ไขปัญหาาอย่างจริงจัง ราคาหมูที่แพงขึ้น ทำให้โรงชำแหละหมูบางราย ต้องหยุดชำแหละหมูชั่วคราว

ขณะที่ร้านขายอาหารต่างยกเลิกเมนูที่มีหมูเป็นส่วนประะกอบทั้งหมด แล้วหันไปใช้เนื้อไก่ เนื้อปลาแทน เนื่องจากแบกรับราคาขึ้นทุกวันไม่ไหว อย่างล่าสุดทำเมนูพะแนงหมู ปรากฏว่าขาดทุนตั้งแต่ยังไม่ได้ขาย ซื้อหมูมา 1,000 บาท แต่พอตักใส่ถุงแบ่งขาย คำนวณแล้วขายได้แค่ 650 บาทเท่านั้น ขาดทุนไปเกือบครึ่ง แต่ก็ต้องกัดฟันขาย เพราะทำมาแล้ว