วิกฤตสงครามรัสเซีย-ยูเครน ทำกระทบตลาดธัญพืชโลกถึง 25%

ทาราส คัชคา รัฐมนตรีช่วยกระทรวงการพัฒนาเศรษฐกิจ การค้า และการเกษตรของยูเครน เปิดเผยว่าความขัดแย้งระหว่างรัสเซียและยูเครนส่งผลกระทบต่อตลาดธัญพืชทั่วโลกถึง 25% เนื่องจากยูเครนเป็นผู้ส่งออกอาหารรายใหญ่ของโลก ส่งผลให้ราคาอาหารเพิ่มสูง และเป็นอุปสรรคต่อการเข้าถึงอาหารในกลุ่มประเทศผู้นำเข้า โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ข้าวสาลี และท่าเรือยูเครน ซึ่งเป็นเส้นทางหลักสำหรับการส่งออกธัญพืชได้ถูกปิดกั้นเนื่องจากสงคราม

โดยก่อนหน้านี้ ยูเครนเก็บเกี่ยวธัญพืช พืชตระกูลถั่ว และเมล็ดพืชน้ำมันสูงเป็นประวัติการณ์ที่กว่า 106 ล้านตัน ในปี 2564 รวมถึงส่งออกพืชผลและเมล็ดพืชน้ำมัน มูลค่าประมาณ 1 หมื่นล้านดอลลาร์ (ราว 3.35 แสนล้านบาท) ในช่วงครึ่งแรกของปีการตลาด ตั้งแต่เดือนก.ค. 2564-เดือนมิ.ย. 2565 เพิ่มขึ้น 56% เมื่อเทียบรายปี

ทางด้านบูเบเกอร์ เบน-เบลฮาสเซน ผู้อำนวยการฝ่ายการค้าและการตลาดขององค์การอาหารและการเกษตรแห่งองค์การสหประชาชาติ (UN) เผยว่าหลายประเทศพึ่งพาการนำเข้าอาหารจากยูเครนและรัสเซีย ซึ่งรวมถึงประเทศด้อยพัฒนาและประเทศรายได้น้อยจำนวนมาก

ทั้งนี้รัสเซียและยูเครนเป็นผู้ผลิตและผู้ส่งออกสินค้าทางการเกษตรรายใหญ่ โดยรัสเซียครองตำแหน่งผู้ส่งออกปุ๋ยไนโตรเจนรายใหญ่ที่สุดของโลก ผู้ส่งออกปุ๋ยโพแทสเซียมรายใหญ่อันดับสอง และผู้ส่งออกปุ๋ยฟอสฟอรัสรายใหญ่อันดับสามในปี 2564