บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) สายการบินแห่งชาติ ได้เปิดตัวโครงการ “Streets to Sky” ซึ่งเป็นการนำสตรีทฟู้ดไทยขึ้นไปเสิร์ฟบนเครื่องบินของการบินไทย โครงการนี้มีเป้าหมายเพื่อเผยแพร่อาหารไทยรสดั้งเดิมให้เป็นที่รู้จักในระดับสากล และสนับสนุนให้อาหารไทยกลายเป็น Soft Power ที่สำคัญในการนำวัฒนธรรมไทยไปสู่ผู้โดยสารทั่วโลก
การบินไทยได้คัดเลือกสตรีทฟู้ดไทยจากแพลตฟอร์ม “ปิ่นโตฮับ” (PintoHub) เพื่อนำมาให้บริการบนเที่ยวบินชั้นประหยัดในเส้นทางระหว่างประเทศทุกเที่ยวบินที่ออกเดินทางจากกรุงเทพฯ เพื่อสร้างความประทับใจให้แก่นักเดินทางจากทั่วโลก และยังเป็นการสนับสนุนวัตถุดิบคุณภาพจากเกษตรกรไทยในการรังสรรค์เมนูอาหารที่มีความเป็นเอกลักษณ์และโดดเด่น
การผลักดันสตรีทฟู้ดไทยขึ้นเสิร์ฟบนฟ้าในครั้งนี้ ยังมุ่งเน้นการส่งเสริมอาชีพและสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรไทย เมนูเด่นที่ถูกคัดเลือกจะเริ่มให้บริการตั้งแต่เดือนสิงหาคมนี้