ศูนย์วิจัยกสิกรไทย เปิดเผยว่า แนวโน้มต่างชาติสนใจลงทุนร้านอาหารในไทยเพิ่มต่อเนื่อง นักลงทุนจากจีนมาเป็นอันดับ 1 โดยตามข้อมูลมูลค่าทุนจดทะเบียนสะสมในกิจการร้านอาหารจากนักลงทุนจีนเพิ่มต่อเนื่อง อยู่ที่ราวเกือบ 2,000 ล้านบาท ขยายตัวเพิ่มขึ้นถึง 49% เมื่อเทียบกับช่วงสิ้นปี 2566 ซึ่งเป็นข้อมูลจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า ณ วันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2568
ขณะที่ประเทศที่มีการขยายตัวรองลงมา 3 อันดับ คือ สิงคโปร์ (20%) รัสเซีย (19%) อินเดีย (13%) แต่หากเทียบมูลค่าทุนจดทะเบียนสะสมมากสุด 3 อันดับ นอกเหนือจากจีน คือ ญี่ปุ่น (ราว 1,800 ล้านบาท) อินเดีย (ราว 1,600 ล้านบาท) และเกาหลีใต้ (ราว 1,000 ล้านบาท)
ศูนย์วิจัยกสิกรไทย ยังคาดการณ์ว่า ปี 2568 นักลงทุนจีนยังคงลงทุนกิจการร้านอาหารในไทยต่อเนื่อง โดยเฉพาะกรุงเทพฯ และคาดว่าร้านอาหารจีน จะเปิดตัวเพิ่มขึ้น 14% หรือมีจำนวน 1,600 ร้าน โดยมีแรงหนุนจากการร่วมลงทุนขยายสาขาในเขตเมืองหลัก โดยเน้นราคาอาหารที่เข้าถึงได้ง่าย ทั้งนี้ ยังพบอีกว่า กว่า 63% ของทุนจดทะเบียนร้านอาหารของนักลงทุนจีนอยู่ในกรุงเทพฯ หรือเป็นตัวเลขอยู๋ในช่วง 1,000-1,500 ล้านบาท
