สมาคมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปโลก (WINA) ญี่ปุ่น เปิดเผยว่า ปี 2024 ประเทศเวียดนาม ซึ่งมีประชากร 100 ล้านคน บริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรวม 8,140 ล้านซอง หรือคิดเป็นจำนวนเฉลี่ย 81 ซองต่อคน ทำสถิติมากที่สุดในโลก ขณะที่อันดับ 2 ตกเป็นของเกาหลีใต้ ซึ่งมีประชากร 51.75 ล้านคน บริโภครามยอนรวมทั้งสิ้น 4,100 ล้านซอง หรือคิดเป็น 79.2 ซองต่อคน นับเป็นตัวเลขที่สูงเป็นอันดับ 2 ของโลก
สำหรับเกาหลีใต้ เคยครองประเทศที่บริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต่อหัวมาอย่างต่อเนื่องจนถึงปี 2019 อย่างไรก็ตาม กลับถูกเวียดนามแซงหน้าไปตั้งแต่ปี 2020 ผ่านมา
เมื่อพิจารณาจากการบริโภคต่อหัว พบว่า ประเทศที่บริโภคบะหมี่กึงสำเร็จรูปสูงสุด 10 อันดับแรกของโลก เรียงตามลำดับ ได้แก่ 1.เวียดนาม 81 ซอง 2.เกาหลีใต้ 79.2 ซอง 3.ไทย 57 ซอง 4.เนปาล 54 ซอง 5.อินโดนีเซีย 52 ซอง 6.ญี่ปุ่นและมาเลเซีย 47 ซองเท่ากัน 7.ไต้หวัน 40 ซอง 8.ฟิลิปปินส์ 39 ซอง และ 9.จีน (รวมฮ่องกง) อยู่ที่ 31 ซอง
แต่เมื่อพิจารณาตามปริมาณการบริโภครวม ปรากฎว่า 1.จีนและฮ่องกงยังคงเป็นตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ใหญ่ที่สุดในโลก จำนวน 43.8 พันล้านซอง 2.อินโดนีเซีย 14.37 พันล้านซอง 3.อินเดีย 8.32 พันล้านซอง 4.เวียดนาม 8.14 พันล้านซอง 5.ญี่ปุ่น 5.9 พันล้านซอง 6.สหรัฐอเมริกา 5.15 พันล้านซอง 7.ฟิลิปปินส์ 4.49 พันล้านซอง 8.เกาหลีใต้ 4.1 พันล้านซอง 9.ไทย 4.08 พันล้านซอง และ 10.ไนจีเรีย 3 พันล้านซอง
การบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทั่วโลกเมื่อปี 2024 ผ่านไป พบว่า เพิ่มขึ้น 2.4% เมื่อเทียบกับปี 2024 แตะระดับ 123,070 ล้านซอง สาเหตุหลักมาจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นอาหารที่หาทานง่าย และราคาไม่แพง โดยเฉพาะในยามที่หลายประเทศทั่วโลกเผชิญกับภาวะเงินเฟ้อที่ส่งผลให้ข้าวยากหมากแพง ค่าครองชีพสูง
ทั้งนี้ ผลสำรวจยังพบว่า การบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในประเทศแถบเอเชียซึ่งมีวัฒนธรรมการรับประทานก๋วยเตี๋ยวหรืออาหารประเภทเส้นนั้น มีปริมาณต่อหัวอยู่ในระดับสูง ในทางตรงกันข้าม ตัวเลขนี้ยังคงต่ำกว่า 10 ซองในหลายประเทศแถบยุโรป
