ซีอาร์จี มองขึ้นค่าแรงขั้นต่ำ 400 บาท ไม่กระทบธุรกิจเคเอฟซี ห่วงปัญหาขาดแคลนแรงงาน-ต้นทุน

นายปิยะพงศ์ จิตต์จำนงค์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่อาวุโส QSR & Western Cuisine ผู้บริหารแบรนด์ เคเอฟซี ภายใต้การบริหารโดยบริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด เปิดเผยว่า นโยบายรัฐบาลในการปรับขึ้นค่าแรงงานขั้นต่ำที่จะเพิ่มเร็วๆนี้ คงไม่กระทบกับเคเอฟซีซีอาร์จีมากนัก เนื่องจากทุกวันนี้เราก็จ่ายค่าแรงค่าอื่นๆรวมมากกว่า 400 บาทอยู่แล้ว

อย่างไรก็ตาม ปัญหาใหญ่คือ เรื่องของการหาพนักงานบุคลากรมาทำงานรองรับการขยายตัวที่มากขึ้น เป็นเรื่องที่เป็นปัญหามากกว่า รวมทั้งปัญหาเรื่องต้นทุนวัตถุดิบ ต้นทุนดำเนินการต่างๆที่เพิ่มขึ้นเป็นปัญหาที่สำคัญไม่แพ้กัน