เมื่อวันที่ 3 ธันวาคม 2568 ราชกิจจานุเบกษาเผยแพร่ประกาศคณะกรรมการควบคุมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เปิดให้ขายในเวลา 14.00น.- 17.00 น. เป็นเวลา 180 วัน นับตั้งแต่ 3 ธันวาคม โดยคณะกรรมการควบคุมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กรุงเทพมหานคร และคณะกรรมการควบคุมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จังหวัดประเมินผลกระทบ เสนอต่อคณะกรรมการควบคุมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อพิจารณาก่อนครบกำหนดเวลา
โดยนายพัฒนา พร้อมพัฒน์ รัฐมนตรีกระทรวงสาธารณสุข แนะนำว่าแม้ให้เวลาขายเพิ่มเติมแต่เป็นช่วงกลางวัน มั่นใจว่าน่าจะบริหารจัดการได้ ส่วนผลจะเป็นอย่างไร เราตั้งอยู่บนความไม่ประมาท ช่วง 6 เดือน จะเห็นภาพทั้งหมด ซึ่งสามารถพูดคุยเพื่อหามาตรการเพิ่มเติมได้
ด้านนายสรเทพ โรจน์พจนารัช ประธานชมรมผู้ประกอบธุรกิจร้านอาหาร และ ที่ปรึกษากิติมศักดิ์ สมาคมโฮสเทล ประเทศไทย เปิดเผยว่า ขอบคุณคณะรัฐบาลนายกอนุทิน และ คณะกรรมการควบคุมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ที่ช่วยปลดล็อกช่วงเวลาขายแอลกอฮอล์ตั้งแต่บ่าย 2 ถึง 5 โมงเย็นให้กับกลุ่มธุรกิจร้านอาหารโดยคำนึงถึงบริบทของประเทศไทย ณ ปัจจุบัน ซึ่งเป็นประเทศแห่งการท่องเที่ยว แตกต่างจาก 53 ปีที่แล้วของคำสั่งคณะปฏิวัติ 2515 ที่ออกมาเพื่อห้ามข้าราชการออกไปนั่งดื่ม
การปลดล็อคช่วงเวลาให้ขายแอลกอฮอล์ได้สำหรับธุรกิจร้านอาหารจะช่วยส่งเสริมให้กับธุรกิจร้านอาหารมีรายได้จากการขายอาหารเพิ่มอย่างน้อย 20% เนื่องจากชาวต่างชาติจะไม่ทานอาหารเที่ยงตรงเวลา ส่วนใหญ่จะเข้าร้านอาหารมื้อเที่ยงช่วงประมาณบ่ายๆ และเมื่อนักท่องเที่ยวสามารถนั่งดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ได้ก็จะสามารถนั่งทานอาหารได้นานขึ้นและสั่งอาหารเพิ่มมากขึ้น รวมไปถึงร้านอาหารจะไม่มีช่วงเวลาฟันหลอ 3 ชั่วโมง หรือหากระหว่างท่องเที่ยวในช่วงบ่าย ซึ่งประเทศไทย เป็นประเทศเมืองร้อน ฝรั่งต่างชาติมักจะนิยมหาร้านนั่งพักเพื่อดื่มเบียร์ได้ ก็จะเป็นการตอบสนองตรงตามความต้องการและรสนิยมของนักท่องเที่ยวต่างชาติด้วย
