ราคาเมล็ดกาแฟพุ่งแพงในรอบเกือบ 50 ปี ผลผลิตจากบราซิลลดต่ำ กูรูวงการกาแฟชี้ราคาแพงอีกหลายปี

ราคาเมล็ดกาแฟ พุ่งแพงในรอบเกือบ 50 ปี ผลผลิตจากบราซิลลดต่ำ กูรูวงการกาแฟชี้ราคาแพงอีกหลายปี

ตลาดซื้อขายสินค้าโภคภัณฑ์นานาชาติกรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ หรือไอซีอีเปิดเผยว่า วันนี้ 13 ธันวาคม 2024 สัญญาซื้อขายราคาเมล็ดกาแฟล่วงหน้า หรือ Futures สายพันธุ์อราบิก้า พุ่งขึ้นแตะสูงสุดที่ระดับ 348.35 เซนต์ต่อปอนด์ ไม่เพียงส่งผลทำสถิติราคาสูงสุดในรอบเกือบ 50 ปีหรือนับตั้งแต่ปี 1974 เป็นต้นมา แต่ยังมีราคาทะยานสูงถึง 70% นับตั้งแต่ต้นปีนี้อีกด้วย

สาเหตุจากในช่วงเดือนสิงหาคมถึงกันยายนผ่านมา ประเทศบราซิล ซึ่งเป็นประเทศที่ผลิตกาแฟใหญ่ที่สุดในโลกนั้น เผชิญกับภาวะภัยแล้งที่รุนแรงที่สุดในรอบ 70 ปี ถัดจากนั้นในเดือนตุลาคม บราซิลเผชิญกับภาวะน้ำท่วมใหญ่จากฝนตกหนัก ส่งผลให้เกิดความกังวลในฤดูกาลปลูกกาแฟที่จะให้ผลผลิตออกมาต่ำกว่าที่คาดการณ์ไว้ ดังนั้น สภาวะอากาศที่ผิดเพี้ยนรุนแรง จะกระทบต่อราคาเมล็ดกาแฟให้มีราคาสูงต่อเนื่องไปอีกหลายปีข้างหน้า

ในเดือนพฤศจิกายนผ่านไป กระทรวงเกษตร สหรัฐ เปิดเผยรายงานภาคครึ่งปี พบว่าการผลิตกาแฟของบราซิลสำหรับปีการตลาดระหว่างปี 2024/2025 จะอยู่ที่ 66.4 ล้านกระสอบ (โดย 1 กระสอบบรรจุ 60 กิโลกรัม) ประกอบด้วสายพันธุ์อราบิก้า 45.4 ล้านกระสอบ และสายพันธุ์โรบัสต้า 21 ล้านกระสอบ ทั้งนี้ ตัวเลขคาดการณ์ดังกล่าวลดลง -5.8% จากการคาดการณ์ก่อนหน้านี้

ปัจจุบัน เมล็ดกาแฟสายพันธุ์อราบิก้า ซึ่งมีความหอม และรสชาติดี คิดเป็น 60% ถึง 70% ของตลาดกาแฟทั่วโลก โดยมักจะใช้สายพันธุ์ดังกล่าวในผลิตภัณฑ์กาแฟทั่วไป ที่สำคัญ เมล็ดกาแฟเป็นสินค้าโภคภัณฑ์ที่มีการซื้อขายเป็นจำนวนมากอันดับ 2 รองจากการซื้อขายน้ำมันดิบในแง่ปริมาณ

ติดตาม BTimes ได้ตามช่องทางข้างล่างนี้
Latest Posts

Related Articles