ผู้สื่อข่าว ลงพื้นที่สำรวจที่ตลาดสดย่านสะพานใหม่ พบว่า ราคาไก่สด และชิ้นส่วนไก่ ปรับตัวสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงเดือนที่ผ่านมา เฉลี่ยกิโลกรัมละ 5 ถึง 10 บาท เช่น อกไก่ เดิม 80 บาท ขึ้นเป็น 85-90 บาท ที่หนักสุด คือ ปีกกลาง เดิม 130 บาท วันนี้ขึ้นมาเป็น 135 และ 140 บาทต่อกิโลกรัมแล้ว
โดยโรงงานชำแหละไก่ แจ้งว่า สาเหตุหลักๆ มาจากอากาศร้อนทำให้ไก่โตช้า แถมตัวเล็ก เช่น น่องติดสะโพก เคยได้ขนาด 3 ชิ้น ต่อ 1 กิโลกรัม ตอนนี้เป็น 4 ชิ้น บวกกับต้นทุนการขนส่งสูงขึ้นด้วย ขณะเดียวกันช่วงนี้ กำลังซื้อก็ลดลงมากกว่าครึ่ง อย่างร้านขายสเต็ก เคยซื้อเนื้อไก่สดทุกวัน วันละ 30 กิโลกรัม ก็ลดเหลือ 10-15 กิโลกรัม หรือ เปลี่ยนเป็นซื้อวันเว้นวัน เป็นต้น
ขณะที่ ตลาดสดเทศบาล 2 จังหวัดอุทัยธานี ราคาไก่สดปรับราคาขึ้นเป็นรายวัน โดยนางกนกวรรณ ธรรมวิมล แม่ค้าแผงไก่สด บอกว่า ในช่วง 2 สัปดาห์ที่ผ่านมา ราคาส่งไก่สดปรับขึ้นมารวมแล้วถึงกิโลฯ ละ 31 บาท จากเดิมราคาขายส่งอยู่ที่ 55 บาท ปัจจุบันอยู่ที่กิโลฯ ละ 81 บาท และยังทยอยปรับขึ้นอีกกิโลกรัมละ 1 บาท แบบรายวันอีกด้วย ส่งผลให้ราคาขายปลีกขึ้นไปอยู่ที่กิโลฯ ละ 95-100 บาทแล้ว ส่วนชิ้นส่วนไก่ ทั้ง ปีก น่อง ขาไก่ ก็ขยับขึ้นตาม ซึ่งก็ยังไม่ทราบสาเหตุว่า ราคาขยับขึ้นรายวันแบบนี้ เป็นเพราะสาเหตุใด ส่งผลบรรยากาศการซื้อขายไก่สดในตลาดตอนนี้ เงียบเหงาลงมาก มีแต่เสียงบ่นว่าแพง!
เช่นเดียวกับที่ ตลาดสดเทศบาล 5 จังหวัดพิษณุโลก ที่ราคาชิ้นส่วนไก่ขึ้นเกือบทุกวัน วันละ 1 ถึง 2 บาท โดยไม่รู้ว่าสาเหตุว่าเกิดขึ้นจากอะไร เนื่องจากโรงงานชำแหละไก่ไม่ได้แจ้งให้ทางแม่ค้าทราบว่าจะมีการปรับขึ้นราคา โดยในช่วง 1 เดือนที่ผ่านมา ราคาเนื้อไก่ในจังหวัดพิษณุโลก ปรับขึ้นมาแล้วถึง 20 บาท จาก กิโลฯ ละ 60 กว่าบาท ตอนนี้ขึ้นราคาเกือบกิโลฯ ละ 80 บาท ส่งผลกระทบทั้งคนซื้อ–และคนขาย ทุนหายกำไรหด
