ศูนย์วิจัยกสิกรไทย เปิดเผยว่าธุรกิจร้านอาหารในประเทศไทยยังเติบโต แต่การแข่งขันสูง และการปิดตัวธุรกิจร้านอาหารเร่งตัวมากขึ้น โดยในปี 2567 ธุรกิจร้านอาหารเติบโต สาเหตุจากได้รับปัจจัยสำคัญด้านการฟื้นตัวของภาคท่องเที่ยว แต่การแข่งขันที่สูง ร้านอาหารปิดตัวเร่งขึ้นขณะที่การเปิดตัวใหม่ลดลง
ข้อมูลจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า ในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2567 การจดทะเบียนยกเลิกธุรกิจ 5 อันดับแรกนั้น พบว่า อันดับที่ 4 คือ การบริการด้านอาหารในภัตตาคาร/ร้านอาหาร ปิดกิจการเพิ่มขึ้น 51.9% เมื่อเทียบกับช่วง 9 เดือนแรกของปี 2566 ในขณะที่ช่วง 9 เดือนแรกของปี 2567 สำหรับการจดทะเบียนธุรกิจใหม่ 5 อันดับแรก พบว่า อันดับ 4 คือ การบริการด้านอาหารในภัตตาคาร/ร้านอาหาร ลดลง -1% เมื่อเทียบกับช่วง 9 เดือนแรกของปี 2566
สำหรับธุรกิจร้านอาหารในประเทศไทยได้รับความสนใจจากชาวต่างชาติเข้ามาลงทุนมากขึ้น โดยในช่วง 1 มกราคม ถึง 31 ตุลาคม 2567 พบว่า อันดับ 1.จีน 416 ล้านบาท อันดับ 2.ญี่ปุ่น 219 ล้านบาท 3.อินเดีย 190 ล้านบาท 4.ฝรั่งเศส 190 ล้านบาท และอันดับ 5.เกาหลีใต้ 101 ล้านบาท
