สมาคมผู้เลี้ยงเป็ดไข่ ทำหนังสือแจ้งสมาชิกสมาคมฯ เมื่อวันที่ 19 พ.ค. 2567 เพื่อปรับขึ้นราคาไข่เป็ดหน้าฟาร์มอีก 10 สตางค์ต่อฟอง หรือแผงละ 3 บาท ส่งผลให้ราคาขายจาก 4.80 บาทต่อฟอง เป็น 4.90 บาทต่อฟอง มีผลตั้งแต่วันที่ 20 พ.ค. 2567 ทั้งนี้หากมีการเปลี่ยนแปลงราคาสมาคมฯจะแจ้งให้ทราบต่อไป
โดยการปรับราคาครั้งนี้ นับเป็นครั้งที่ 3 หลังจากก่อนหน้านี้ได้ปรับไปเมื่อวันที่ 22 เมษายน 2567 ฟองละ 20 สตางค์ และวันที่ 6 พฤษภาคม 2567 ฟองละ 20 สตางค์
ขณะที่ราคาไข่ไก่ เครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ ประกอบด้วย สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่แปดริ้ว จำกัด, สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ชลบุรี จำกัด, สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่เชียงใหม่-ลำพูน จำกัด และสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ลุ่มแม่น้ำน้อย จำกัด ได้ออกประกาศแจ้งสมาชิกสหกรณ์และเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ ปรับขึ้น ราคาไข่ไก่ คละหน้าฟาร์มอีก 20 สตางค์/ฟอง หรือ 6 บาท/แผง (30 ฟอง) จาก 3.60 บาท/ฟอง เป็น 3.80 บาท/ฟอง ทุบสถิติแพงสุดปี 2566 มีผลวันที่ 15 พ.ค. 2566 เป็นต้นไป จนกว่าจะมีการเปลี่ยนแปลง
ช่วง 2-3 เดือนที่ผ่านมาจะเห็นได้ว่าไข่ไก่เบอร์ 3, 4, 5 เป็นขนาดที่มีปัญหา ราคาตลาดไม่สอดคล้องกับราคาแนะนำ ผู้ที่รับไข่คิวตามระบบ ต้องนำไข่มาขายสู้กับไข่นอกคิว ทำให้เกิดสภาวะขาดทุนอย่างต่อเนื่อง แต่ผู้มีหน้าที่ออกราคาแนะนำกลับนิ่งเฉย ไม่ดำเนินการใดๆ ปล่อยให้ตลาดปลายทางแก้ไขปัญหากันเอาเอง และเมื่อ 7-10 วันก่อนหน้านี้ ไข่ไก่เบอร์ 3 เริ่มหายออกจากระบบไปจำนวนหนึ่ง ทั้งที่ไม่ได้มีการส่งออกไปขายต่างประเทศ วิธีการเดียวที่จะทำให้ไข่ไก่หายไปคือการเก็บไข่ไว้ก่อน
ขณะที่ไข่ไก่เบอร์ 4 ก็พบปัญหาเช่นกัน เนื่องจากสภาพอากาศที่ร้อนจนเกินไป ทำให้น้ำหนักไข่ไก่ถอยไปเป็นเบอร์ 2 แทน
อย่างไรก็ตามเมื่อต้นปี 2566 ที่ผ่านมา กลุ่มหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ ออกประกาศปรับขึ้น “ราคาไข่ไก่” ครั้งแรกรับต้นปี 2566 โดยมีการแจ้งปรับขึ้นราคาไข่ไก่หน้าฟาร์มอีก 20 สตางค์/ฟอง ส่งผลให้ “ราคาไข่ไก่” จาก 3.40 บาท/ฟองขึ้นมาอยู่ที่ 3.60 บาท/ฟอง มีผลเมื่อ 6 ม.ค. 2566 ที่ผ่านมา อย่างไรก็ตามตลอดปีนี้ทั้งปี คงจะต้องมีการจับตากันอีก เพราะสถานการณ์ราคาไข่ไก่จะมีปรับขึ้นตามกลไกของตลาดอีกอย่างแน่นอน
