วีเอ็นเอ็กซ์เพรส ซึ่งเป็นสำนักข่าวและสื่อชื่อดังระดับประเทศของเวียดนาม รายงานว่า นายโด ฮา นัม ประธานสมาคมผู้ผลิตข้าวเวียดนาม หรือ (RPA) เปิดเผยว่า เมื่อเดือนมิถุนายนผ่านมา เวียดนามได้สร้างและผลิตข้าวพันธุ์ใหม่เป็นของตนเอง เช่น สายพันธุ์ DT, OM และ ST โดยเฉพาะสายพันธุ์ ST ได้ทำการเปิดการส่งออกข้าวเรียกว่าข้าวคาร์บอนต่ำ หรือข้าวสีเขียวที่ปล่อยมลพิษต่ำ เป็นครั้งแรก ซึ่งเป็นข้าวที่ประเทศอื่นๆ ยังไม่มีการผลิตในปัจจุบัน การส่งออกข้าวคาร์บอนต่ำชุดแรกนี้ได้ส่งไปยังญี่ปุ่น นอกจากนี้ เวียดนามเตรียมส่งออกข้าวคาร์บอนต่ำที่ผ่านการรับรองมีปริมาณเกือบ 3,000 ตันไปออสเตรเลียในเดือนตุลาคมนี้ด้วย
นายฝ่าม ไท บิ่ญ ประธานบริษัทตรุงอัน ไฮเทค อกริคัลเจอร์ เจเอสซี (Trung An High-Tech Agriculture JSC) เปิดเผยว่า ข้าวสารสายพันธุ์ใหม่ที่มีคาร์บอน หรือสารมลพิษต่ำ ขายในราคาสูงที่ 820 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ซึ่งเทียบเท่ากับราคาส่งมอบรวมค่าขนส่งทางเรือ หรือราคา CIF ได้กว่า 1,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ราคาขายที่สูงขนาดนี้จึงเทียบเท่ากับราคาข้าวหอมมะลิพันธุ์พรีเมียมของประเทศไทย ที่สำคัญ ยังมีราคาสูงกว่าราคาข้าวหอมที่เวียดนามส่งออกในปัจจุบันถึง 2 เท่า
นายโด ฮา นัม เปิดเผยว่า ถึงแม้ราคาข้าวส่งออกโดยเฉลี่ยโดยรวมจะลดลง แต่เวียดนามสร้างแบรนด์ข้าวส่งออกที่แข็งแกร่ง ตอบรับกับตลาดที่มีความต้องการสูงในต่างประเทศ สมาคมผู้ส่งออกข้าวเวียดนาม คาดการณ์ว่าในปี 2025 นี้ เวียดนามจะส่งออกข้าวประมาณ 8.8 ล้านตัน ปัจจุบันเวียดนามกลายเป็นผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่อันดับ 2 ของโลก ขณะที่ไทยหล่นมาอยู่อันดับ 3 เนื่องจากการส่งออกข้าวของไทยลดลง 30%
สมาคมอาหารเวียดนาม (Vietnam Food Association) หรือวีเอฟเอ เปิดเผยเมื่อวันที่ 7 สิงหาคม 2025 ว่า ราคาข้าวหัก 5% ของเวียดนามในตลาดโลกอยู่ที่ 395 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 17 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน จากที่มีราคาต่ำสุดที่ 378 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันเมื่อวันที่ 23 กรกฎาคม 2025
นอกจากนี้ ราคาข้าวขาวหัก 5% ส่งออกของเวียดนามในช่วงดังกล่าวมีราคาสูงกว่าราคาข้าวส่งออกของประเทศต่างๆ ได้แก่ ราคาข้าวไทยที่ 362 ดอลลาร์สหรัฐต่อต้น ข้าวปากีสถานที่ 365 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน และข้าวอินเดียที่ 379 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ท่ามกลางประเทศอินเดียส่งออกข้าวจำนวนมากเข้าสู่ตลาดโลกต่อเนื่อง โดยเป็นข้าวราคาถูกพิเศษจำนวน 20 ล้านตัน
ทั้งนี้ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม เวียดนาม รายงานว่า ช่วง 7 เดือนแรกของปี 2025 เวียดนามส่งออกข้าวรวม 5.5 ล้านตัน คิดเป็นมูลค่า 2,810 ล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือกว่า 91,250 ล้านบาท เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน พบว่าปริมาณการส่งออกเพิ่มขึ้น 3.1% อย่างไรก็ตาม มูลค่าการส่งออกข้าวลดลง 15.9% สาเหตุจากราคาส่งออกข้าวเฉลี่ยอยู่ที่ 514 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน หรือ 16,750 บาทต่อตัน ลดลง 18.4% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน
