กาแฟแพง! ราคากาแฟพุ่งในรอบ 11 ปี อานิสงส์ไทยดันนำเข้ากาแฟไทย ปี 65 ขยายตัวสูง

ศูนย์วิจัยกสิกรไทย เปิดเผยว่า ปี 2565 ราคากาแฟตลาดโลกพุ่งขึ้นสูงสุดในรอบ 11 ปี จากวิกฤตสภาพอากาศที่แปรปรวน กดดันแหล่งผลิตกาแฟรายใหญ่ของโลกอย่างบราซิล และเวียดนาม โดยในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2565 ราคากาแฟอาราบิก้า เฉลี่ยเพิ่มขึ้นร้อยละ 42.3 เทียบช่วงเดียวกันในปีผ่านมา และราคากาแฟโรบัสต้าเฉลี่ยเพิ่มขึ้นร้อยละ 27.3 เทียบช่วงเดียวกันในปีผ่านมา

สำหรับไทยที่เป็นผู้นำเข้าก็ต้องเผชิญราคาที่สูงขึ้นด้วย โดยในปี 2565 ศูนย์วิจัยกสิกรไทย คาดว่าการนำเข้ากาแฟของไทยจะมีมูลค่าราว 163 ล้านดอลลาร์ฯ หรือขยายตัวร้อยละ 27 เทียบช่วงเดียวกันในปีผ่านมา และคาดว่าผลผลิตกาแฟโลกอาจอยู่ในระดับต่ำต่อเนื่องราว 3 ปีจากนี้ กดดันให้ราคากาแฟโลกทรงตัวในระดับสูง ผลที่ตามมา คือ ผู้ประกอบการแปรรูปและร้านกาแฟจะเผชิญต้นทุนเมล็ดกาแฟที่ยังยืนสูง และเมื่อรวมกับต้นทุนอื่นๆ จะกระทบมายังผู้บริโภคที่อาจต้องจ่ายราคากาแฟต่อแก้วที่สูงขึ้น ขณะที่เกษตรกรที่ผลิตกาแฟคงได้รับอานิสงส์จากราคาขายที่ดีในช่วงไตรมาสสุดท้ายของปี 2565 ต่อเนื่องถึงไตรมาสแรกของปี 2566 จากผลผลิตกาแฟโลกที่ยังตึงตัว

แต่ในระยะข้างหน้า ผู้ผลิตกาแฟไทยควรยกระดับการผลิตไปยังกาแฟคุณภาพมากขึ้น เพื่อลดผลกระทบจากความผันผวนของราคาตลาดโลก