นายไบรอัน นิคโคล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร หรือซีอีโอ สตาร์บัคส์ อินคอร์ปอเรชั่น ซึ่งเป็นเครือข่ายร้านกาแฟหรูหราชื่อดังระดับโลกเปิดเผยว่าเตรียมปลดพนักงานมากกว่า 1,100 คนขึ้นไป การตัดลดค่าใช้จ่ายด้วยการปลดพนักงานจำนวนมากในครั้งนี้เป็นไปตามแผนที่ต้องการให้ร้านกาแฟสตาร์บัคส์กลับมาเติบโตได้ โดยพนักงานที่เข้าข่ายในการถูกปลดเป็นพนักงานที่ทำงานอยู่ในสำนักงานของสตาร์บัคส์
ซีอีโอ สตาร์บัคส์ กล่าวว่าสตาร์บัคส์ต้องการทำให้โครงสร้างขององค์กรมีความเรียบง่ายมากขึ้น ต้องตัดรถระดับการสั่งงาน หรือระดับชั้นการทำงานภายในองค์กร รวมถึงตัดลดความซ้ำซ้อนในงานที่รับผิดชอบ ซึ่งจะนำไปสู่โครงสร้างการทำงานที่มีความคล่องตัวสูงและมีขนาดไม่ใหญ่เกินไป
นายไบรอัน นิคโคล ซีอีโอ สตาร์บัคส์ ได้รับการแต่งตั้งให้เข้ามาบริหารสตาร์บัคส์ในปีที่ผ่านมา เนื่องจากร้านกาแฟสตาร์บัคส์ต้องเผชิญกับผลประกอบการที่ตกต่ำต่อเนื่อง ซึ่งเป็นผลจากยอดขายในสหรัฐอเมริกาและจีนชะลอตัวลงอย่างมาก สะท้อนจากราคาหุ้นของสตาร์บัคส์ที่ดำดิ่งถึง 40% เมื่อเทียบกับราคาหุ้นที่ขึ้นไปสูงสุดในปี 2021
แผนการฟื้นผลประกอบการและโครงสร้างธุรกิจของสตาร์บัคส์ ภายใต้การบริหารของ นายไบรอัน นิคโคล ซีอีโอ ทำให้ราคาหุ้นของสตาร์บัคส์ฟื้นตัวขึ้นมา 22% ในช่วงกว่า 6 เดือนที่ผ่านมา ก่อนหน้านี้สตาร์บัคส์ได้ปรับเปลี่ยนรูปแบบการให้บริการภายในร้านกาแฟชื่อดัง เช่น ห้ามลูกค้าที่ไม่ได้จ่ายเงินซื้อสินค้าของร้านสตาร์บัคส์เข้าไปใช้บริการภายในร้าน หรือบริเวณรอบนอกของร้านทุกสาขาในสหรัฐอเมริกา ได้แก่ห้ามใช้ห้องน้ำ ห้ามนั่งรอ ห้ามขอทาน เป็นต้น รวมถึงการตัดเมนูเครื่องดื่มกาแฟที่ขายได้น้อย และทำกำไรได้น้อย เช่น เมนูกลุ่มแฟลบพูชิโน่ และ ไวท์ ฮอต ช็อคโกแลต
ทั้งนี้สตาร์บัคส์ มีพนักงานรวมกันทั้งสิ้น 211,000 คนในสหรัฐอเมริกาและจ้างพนักงานมากกว่า 150,000 คนทั่วโลกไม่นับรวมสหรัฐอเมริกา
