สินค้าทำเงิน! ส่งออกเนื้อไก่แช่แข็ง-แปรรูปมาแรง ทำรายได้ กว่า 2,300 ล้านดอลลาร์

นายพูนพงษ์ นัยนาภากรณ์ ผู้อำนวยการสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า (สนค.) กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า สนค. ได้ติดตามสถานการณ์การค้าสินค้าปศุสัตว์ของไทยในช่วง 7 เดือนแรก (ม.ค.-ก.ค. 66) พบว่า มีมูลค่าส่งออกรวม 2,654.57 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ขยายตัว 5.62% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันปีก่อนหน้า

สำหรับสินค้าปศุสัตว์ส่งออกที่สำคัญของไทย คือ เนื้อไก่ทั้งแช่แข็ง และแปรรูป มีมูลค่าการส่งออกสูงถึง 2,322.04 ล้านเหรียญสหรัฐ ขยายตัว 3.44% คิดเป็นสัดส่วนถึง 87.47% ของมูลค่าการส่งออกสินค้าปศุสัตว์ทั้งหมดของไทย

ทั้งนี้ หากพิจารณาการนำเข้าเนื้อไก่ฯ ของโลก ในช่วงเดือนม.ค.-เม.ย. 66 พบว่า ไทยมีส่วนแบ่งตลาดโลกอยู่ที่ 12.06% (จากเดิมส่วนแบ่ง 11.23%) นอกจากนี้ ในส่วนของไข่ไก่สดมีมูลค่าการส่งออก 36.19 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ขยายตัวถึง 151.36%

จากแดชบอร์ดวิเคราะห์ข้อมูล (Data Analytics Dashboard) “ไก่เนื้อ” ของเว็บไซต์ คิดค้า.com พบว่า ในช่วง 7 เดือนแรก มูลค่าการส่งออกไก่เนื้อและผลิตภัณฑ์ของไทย เพิ่มขึ้น 3.44% มูลค่าการส่งออกไก่เนื้อทั้งตัว สด แช่เย็นหรือแช่แข็ง เพิ่มขึ้น 255.41% และมูลค่าการส่งออกชิ้นเนื้อและส่วนอื่นๆ สด แช่เย็น หรือแช่เย็นจนแข็ง เพิ่มขึ้น 32.71% และมูลค่าการส่งออกเนื้อไก่ตัดขนาดเท่าลูกเต๋าแช่แข็งแห้ง (ฟรีซไดรด์) เพิ่มขึ้น 7.01% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันปีก่อนหน้า ส่วนมูลค่าการส่งออกเนื้อไก่ปรุงแต่ง ลดลงเล็กน้อยที่ -6.79%

ตลาดส่งออกสำคัญของไทยสำหรับสินค้าไก่ คือ ญี่ปุ่น มีสัดส่วน 40.95% ของมูลค่าการส่งออกสินค้าไก่จากไทยไปโลก (และไทยมีส่วนแบ่งตลาด 51.90% ของมูลค่าการนำเข้าสินค้าดังกล่าวทั้งหมดของญี่ปุ่น)

ทั้งนี้ หากพิจารณาจากประเทศที่มีมูลค่าการนำเข้าสินค้าไก่สูง แต่ไทยยังมีส่วนแบ่งตลาดต่ำกว่าค่าเฉลี่ยส่วนแบ่งตลาดของไทยในโลก พบว่าประเทศที่ไทยยังมีช่องว่างในการขยายมูลค่าการส่งออก 3 อันดับแรก คือ ฝรั่งเศส เยอรมนี และซาอุดีอาระเบีย ขณะเดียวกัน แนวโน้มความต้องการบริโภคไก่เนื้อที่เพิ่มขึ้นทั่วโลก จากราคาที่ต่ำกว่าราคาเนื้อสัตว์ประเภทอื่น กระแสรักสุขภาพ ความตกลงการค้าเสรี (FTA) ทั้งที่บรรลุข้อตกลงแล้ว และมีแผนที่จะเจรจา ซึ่งจะช่วยเพิ่มความสามารถในการแข่งขันและขยายตลาดใหม่ๆ ล้วนเป็นปัจจัยสนับสนุนการส่งออกผลิตภัณฑ์ไก่ของไทย