เจ๊ไฝติดอันดับ 1 ใน 50 บุคคลที่ประสบความสำเร็จในเอเชียแปซิฟิก ของนิตยสารฟอร์บส์

825
0
Share:
เจ้ไฝ

นิตยสารฟอร์บส์ (Forbes) ประกาศรายชื่อ 50 ผู้ก่อตั้งธุรกิจ ผู้นำธุรกิจและการเมือง นักวิทยาศาสตร์ และบุคคลที่มีชื่อเสียงในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก ซึ่งมีอายุตั้งแต่ 50 ปีขึ้นไปประจำปี 2022 โดยในปีนี้มีรายชื่อคนไทยติดอันดับถึง 4 คน คนแรกคือ เจ๊ไฝ สุภิญญา จันสุตะ ตำนานสตรีทฟู้ดเมืองไทยวัย 77 ปีที่ชื่อเสียงโด่งดังไกลไปถึงต่างแดน  // จรีพร จารุกรสกุล ประธานกรรมการ และประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มบริษัท ดับบลิวเอชเอ คอร์ปอเรชั่น หรือ WHA Group // นวลพรรณ ล่ำซำ ซีอีโอเมืองไทยประกันชีวิต // รื่นวดี สุวรรณมงคล กรรมการและเลขานุการในคณะกรรมการกำกับหลักทรัพย์และตลาดหลักทรัพย์

ซึ่งฟอร์บส์ ได้พูดถึงเจ๊ไฝว่าเริ่มเปิดร้านผัดไทยในช่วงทศวรรษ 1980 โดยขณะนั้นมีเพียง 7 โต๊ะเท่านั้น ตลอดกว่า 40 ปีที่ผ่านมา เจ๊ไฝก็ยังทำงานเหมือนเดิมสัปดาห์ละ 6 วัน ปกติอาหารของเจ๊ไฝก็ขายดีในหมู่คนไทย ทว่าในปี 2018 ชื่อเสียงของเจ๊ไฝขยับขึ้นไปอีกขั้นหนึ่ง หลังจากทางร้านได้รับดาวมิชลิน และยังได้อีกเป็นปีที่ 2 ในปี 2019 และในปี 2021

และยังได้รับรางวัลบุคคลสำคัญในวงการอาหาร Icon Award จากงานประกาศรางวัล 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย (Asia’s 50 Best Restaurant) ซึ่งถือเป็นครั้งแรกที่เจ้าของร้านอาหารสตรีทฟู้ดได้รางวัลนี้