ไอเดียเพื่อรอด! เจ้าของร้านอาหารชื่อดังขอให้ลูกค้าจ่ายเพิ่ม 1 เหรียญยูโร ช่วยค่าไฟแพง

นายมิเชล เดอ บลูส์ เจ้าของกิจการเครือข่ายร้านอาหารเอเชียในประเทศเบลเยียม ใช้ชื่อร้านอาหารว่า “สบาย สบาย” ซึ่งมีถึง 20 แห่ง เปิดเผยว่า ผลกระทบจากค่าไฟฟ้าที่มีราคาสูงอย่างต่อเนื่องในเบลเยียมและอื่นๆทั่วยุโรป ส่งผลต่อผลประกอบการอย่างรุนแรงรวมถึงความอยู่รอดของธุรกิจร้านอาหาร ทำให้ต้องขอให้บรรดาลูกค้าที่เข้ามาทานอาหารในร้านอาหารสบาย สบาย ช่วยจ่ายเงินเพิ่ม 1 เหรียญยูโร หรือจ่ายเพิ่มอีก 38 บาท

หากลูกค้ายินดีช่วยจ่ายสนับสนุนเพิ่มโต๊ะละ 1 เหรียญยูโรตามที่ออกแคมเปญนี้ จะทำให้ร้านอาหารมีรายได้เพิ่มขึ้นอีกเดือนละ 100,000 ยูโร หรือกว่า 3,800,000 บาท พร้อมด้วยมียอดขายเฉลี่ยเดือนละ 100,000 โต๊ะ จากร้านเครือข่ายทั้งหมด 20 แห่งในเบลเยียมและประเทศอื่นๆในประเทศที่ใช้เงินเหรียญยูโร

ร้านอาหารสบาย สบาย จัดทำโบรชัวร์วางไว้บนโต๊ะอาหารทุกโต๊ะ โดยระบุข้อความในแผ่นพับถึงสถานการณ์ค่าไฟฟ้ามีราคาแพง รวมถึงข้อความที่เชิญชวน โน้มน้าวให้ช่วนเหลือเพิ่ม 1 เหรียญยูโร ผลจากการเริ่มทำโบรชัวร์เพื่อขอรับสนับสนุน 1 เหรียญยูโรดังกล่าว พบว่าลูกค้าส่วนใหญ่ให้การสนับสนุน

อย่างไรก็ตาม หนึ่งในลูกค้าของร้านสบาย สบาย มีอาชีพเป็นนักแสดง และนักประพันธ์บทละครเวที นายเจอโรม ฮอพท์แมน อายุ 35 ปี กล่าวว่า เวลาในขณะนี้ทุกคนล้วนลำบากด้วยกันทั้งสิ้น จึงไม่เป็นธรรมกับลูกค้า ถ้าลูกค้าจะต้องมานั่งรับผิดชอบภาระค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้น ซึ่งรัฐบาลจะต้องช่วยสนับสนุนประชาชนในเวลาเดียวกัน

นายมิเชล เดอ บลูส์ เล่าว่า ขณะที่ร้านอาหารอื่นๆตัดสินใจขึ้นราคาอาหารสูงขึ้นอย่างถาวร แต่ร้านอาหารสบาย สบาย เลือกที่จะขอบริการเซอร์ชาร์จ ด้วยความหวังว่าวิกฤตราคาพลังงานที่ทำให้ค่าไฟฟ้าแพงมากในปัจจุบันจะเป็นสถานการณ์เพียงชั่วคราว