ไม่แพงแค่หมู! ‘ราคาไก่’ 1 เดือนปรับขึ้นแล้ว 15 บาท/กิโลฯ

แผงไก่สด ตลาดนัมเบอร์วัน ราม 2 ในรอบหนึ่งเดือนที่ผ่านมา ราคาไก่ทยอยปรับขึ้นมาแล้วถึง 15 บาทต่อกิโลกรัม ทำให้ราคาขายปลีกขยับขึ้นยกแผง เช่น ไก่สดทั้งตัว ขึ้นมาเป็นกิโลฯ ละ 75 บาท / เนื้อสะโพก อกไก่ 80 บาท / ปีกลาง 150 บาท / น่องติดสะโพก กิโลฯ 75 บาท เป็นต้น

สมาคมส่งเสริมการเลี้ยงไก่ฯ เปิดเผยว่า ปัจจุบันความต้องการบริโภคเนื้อไก่เพิ่มขึ้นต่อเนื่อง เพราะราคาถูกกว่าเนื้อหมูในขณะนี้ ถึง 3 เท่า ซึ่งจากความต้อง
การเนื้อไก่ที่เพิ่มขึ้น ส่งผลให้ราคาปรับตัวเพิ่มขึ้นด้วย โดยราคาเฉลี่ยหน้าฟาร์มปรับมาอยู่ที่ 37-39 บาทต่อกิโลกรัม จาก 34 – 35 บาท เมื่อเดือนพฤศจิกายนปี
ที่แล้ว และคาดว่าราคาน่าจะทรงตัวไปอีกระยะหนึ่ง

อย่างไรก็ดี ผู้เลี้ยงไก่ ยังประสบขาดทุน จากปัญหาาต้นทุนวัตถุดิบอาหารสัตว์ ที่เป็นต้นทุนหลักประมาณ 60% ของต้นทนการเลี้ยง ยังอยู่ในระดับสูง ส่งผลให้
ช่วงปี 2-3 ปีที่ผ่านมา เกษตรกรต้องประสบขาดทุนสะสมมาอย่างต่อเนื่อง