YOUNG@HEART SHOW : ไม่ใช้ช้อนกลาง เสี่ยง! โรคมะเร็งกระเพาะอาหาร

          เหตุการณ์ “โรคมะเร็งกระเพาะอาหาร” คร่าชีวิตสาวนักวิ่งมาราธอน คุณตาต้า สร้างความตกใจให้กับสังคมอย่างมาก จากคนที่รักสุขภาพ ออกกำลังกาย กินคลีน แต่ก็ยังเป็นโรคร้ายได้ ซึ่งสาเหตุของโรคเกิดจากเชื้อแบคทีเรีย เฮลิโคแบคเตอร์ โพโลไร (Helicobacter Pylori) ที่อาศัยอยู่ในเยื่อบุกระเพาะอาหาร ใครอ่อนแอภูมิคุ้มกันไม่ดี ก็จะแสดงอาการ หรือเป็นโรคมะเร็งได้

          ถ้ารับประทานอาหารร่วมกับคนอื่นแล้วไม่ใช้ช้อนกลาง ก็จะแพร่เชื้อให้คนอื่นได้ด้วยค่ะ ดังนั้นช้อนกลางก็สำคัญมากๆ เพราะสาเหตุของโรคมะเร็งกระเพาะอาหารส่วนใหญ่ไม่ใช่จากพันธุกรรม แต่มาจากอาหารที่กินเข้าไปค่ะ

ภาพจาก Pixabay

ความสำคัญของช้อนกลาง

ช้อนกลางเป็นเกราะช่วยป้องกันการติดเชื้อจากการรับประทานอาหาร เนื่องจากคนไทยเรามีวัฒนธรรมการกินแบบตั้งวง ที่จะทานกับข้าวร่วมกัน ถ้าไม่ใช้ช้อนกลางอาจติดเชื้อโรคต่างๆได้ง่าย ช้อนกลางจึงเป็นเหมือนกำแพง คอยกั้นเชื้อโรคจากผู้อื่นที่อาจนำมาติดเราได้ บางคนมีเชื้อโรคอยู่กับตัว แต่ไม่แสดงอาการ เพราะร่างกายมีภูมิคุ้มกันสูง แต่ถ้าเราติดเชื้อมา และมีภูมิคุ้มกันต่ำก็จะเป็นโรคได้ในที่สุดค่ะ

ภาพจาก Pixabay

เชื้อโรคที่เกิดจากการไม่ใช้ช้อนกลาง

ก็ได้แก่พวกโรคที่ติดผ่านทางน้ำลาย เช่น หวัด คางทูม วัณโรค ไวรัสตับอักเสบบี ไข้หวัดใหญ่ เริม ไอกรน หัดเยอรมัน มือเท้าปาก ซาร์ส อีโบล่า และโรคที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรีย จนเป็นมะเร็งกระเพาะอาหารแบบที่กล่าวไว้ข้างต้นค่ะ

ภาพจาก Pixabay

          นอกจากใช้ช้อนกลางแล้วก็ต้องล้างมือทุกครั้งก่อนรับประทานอาหาร ไม่ใช้แก้วน้ำหรือหลอดดูดร่วมกับผู้อื่นด้วย เพื่อความปลอดภัยจากโรคร้าย ในปัจจุบันมีเชื้อโรคอยู่มากกว่าที่เราคิด ถึงมองไม่เห็นด้วยตาเปล่า แต่มีอยู่จริง! และบางโรคใหม่มาก แพทย์ยังไม่เคยเจอมาก่อน บางโรคก็หาสาเหตุไม่ได้ด้วยซ้ำ ดังนั้นปลอดภัยไว้ก่อนค่ะ ทานข้าวมื้อหน้าอย่าลืมช้อนกลางด้วยนะคะ 🙂