“แอนป่วยเป็นโรคเอสแอลอี หรือที่คนไทยคุ้นกันในชื่อโรคพุ่มพวง ตั้งแต่อายุ 18 แล้วพออายุ 28 ก็พบว่าตัวเองเป็นโรคกล้ามเนื้ออ่อนแรงด้วย ซึ่งจะไม่ค่อยเจอใครเป็น 2 โรคนี้พร้อมกัน กล้ามเนื้ออ่อนแรงคุณหมอบอกว่าจะเจอแค่ 1 ในแสนคน ชีวิตแอนเหมือนถูกหวย”       นี่คือเรื่องราวของคุณแอน  ภัทรียา ...

     เคยได้ยินกระแสอาหารที่ช่วยลดภาวะโลกร้อนกันบ้างไหมคะ? นั่นก็คือการรับประทาน แพลนต์เบสไดเอท (Plant Based Diet) อาหารที่ผลิตจากพืชที่ทำมาเสมือนเนื้อสัตว์จริงทั้งสีสันและรสสัมผัสคล้ายคลึงกับเนื้อสัตว์จริงๆในรูปแบบ ไส้กรอก แฮม และเนื้อสัตว์ แต่ยังได้ไฟเบอร์ วิตามิน และลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งจากสารเร่งเนื้อแดง      ส่วนสาเหตุที่แพลนต์เบสช่วยลดโลกร้อน เพราะกระบวนการปลูกพืชนั้นไม่ได้ปล่อยก๊าซมีเทนในชั้นบรรยากาศที่ทำให้เกิดภาวะโลกร้อนเหมือนกับการทำปศุสัตว์นั่นเองค่ะ และในวันนี้ ...

อากาศหนาว ทานซุปร้อนๆจะมีอะไรดีไปกว่านี้อีกแถมยังได้สุขภาพที่ดีอีกด้วยกับ ‘ เมนู ซุปใสควินัวไก่’