Sep 25, 2020 ปรับโฉม ‘RICE ME ไรซ์เบอร์รีสแน็คบาร์’ ยกระดับสินค้าท้องถิ่นสู่สากล ผสานความดั้งเดิมและสมัยใหม่ไว้ด้วยกันอย่างลงตัว “พอมันออกมาเป็นสินค้าที่มีลักษณะเฉพาะ ข้าวจากแปลงนาผืนสุดท้ายอย่างนี้มันมีที่มา” หลังจากพาทุกคนไปทำความรู้จักกับวิสาหกิจชุมชนส่งเสริมอาชีพชุมชนเกาะกก ต.เนินพระ อ.เมือง จ.ระยองมาพอสมควรในตอนแรก เดินทางต่อเนื่องมาถึงจุดที่เป็นไฮไลต์ประจำพื้นที่ได้แก่โรงงานผลิตอาหาร ซึ่งคุณสำราญ ทิพย์บรรพต ประธานวิสาหกิจชุมชนส่งเสริมอาชีพชุมชนเกาะกกได้เล่าให้ฟังว่า โรงงานผลิตอาหารแห่งนี้ได้รับความร่วมมือจากหลายหน่วยงานเข้ามาช่วยในเรื่องของการออกแบบ ...

Sep 24, 2020 ฟื้นนาผืนสุดท้ายของจังหวัดแห่งอุตสาหกรรมให้กลายเป็นวิสาหกิจชุมชนตัวอย่างที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยพื้นที่สีเขียวแห่งภูมิปัญญา ย้อนกลับไปประมาณ 4-5 ปีก่อน การประกอบอาชีพของคนในพื้นที่ยังไม่มีความชัดเจน ค่อนไปทางกระจายกันทำตามความสามารถมากกว่า กระทั่งมีการจัดสรรเขตเทศบาลใหม่ ทำให้เกิดแนวคิดการรวมกลุ่ม อาศัยความร่วมมือของผู้เชี่ยวชาญจากหลายหน่วยงาน มาระดมความคิดกับคนในชุมชน ดึงเอาจุดแข็ง หรืออัตลักษณท้องถิ่นมาพัฒนาให้เกิดเป็นอาชีพที่สร้างรายได้ โดยยึดแกนการทำเกษตรเป็นหลัก แต่ปรับให้มีความเป็นสากล ริเริ่มการทำนาแบบญี่ปุ่น หลังจากนั้นก็แตกออกไปเป็นอาชีพอื่นๆ ที่มีความเชื่อมโยง ...