Mar 20, 2021 เปลี่ยนวิธีคิดสร้างโอกาสบนวิกฤตโรคระบาด รับจ้างผลิตอาหารพร้อมทานต่อยอดความถนัดให้กลายเป็นอาชีพที่มั่นคง โรคระบาดไม่ได้นำพาแต่ความโชคร้าย กลับกันก็นำพาความโชคดีเข้ามาพยุงให้บางธุรกิจที่เปลี่ยนตัวเองทันสามารถเดินต่อไปได้ แถมยังรับทรัพย์โตต่อเนื่องชนิดที่คาดไม่ถึง เช่นเดียวกับธุรกิจผลิตอาหารกระจายไปตามครัวร้อนของห้างสรรพสินค้าต่างๆ ผ่านแบรนด์ ‘อารีฟู้ดส์’ ที่โดนพายุโรคระบาดซัดจนอ่วมเกือบเอาตัวไม่รอดให้ได้รับโอกาสใหม่ที่สร้างรายได้ทดแทนกลับคืนมาอย่างมหาศาล กว่าจะมาเป็นอารีฟู้ดส์ได้อย่างทุกวันนี้ คุณจุไรรัตน์ รามจาตุ แม่ทัพคนเก่งต้องพบเจอกับการทำงานที่บั่นทอนสุขภาพให้แย่ลงไป จนสามีรู้สึกเป็นห่วงถึงกับต้องท้วงให้ลองเปลี่ยนสายธุรกิจจากที่เคยรับจ้างผลิตดอกไม้ส่งขายตามเทศกาลต่างๆ มาเป็นทำอาหารส่งจำหน่ายไปยังครัวหลังบ้านของห้างสรรพสินค้าแทน ทำให้แบรนด์ อารีฟู้ดส์ ...

สำนักข่าวซินหัวรายงานว่า คณะรัฐมนตรีจีนได้เผยแพร่ แผนดำเนินการควบคุมการนำเข้าอาหารแบบห่วงโซ่วงปิดซึ่งสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ เพื่อลดความเสี่ยงที่อาหารปนเปื้อนโควิด-19 เข้าสู่จีน โดยจะดำเนินการฆ่าเชื้อผลิตภัณฑ์อาหารแช่เย็นนำเข้า พร้อมทำการตรวจหาเชื้อไวรัสที่ท่าเรือ เพื่อสกัดกั้นการระบาดของไวรัสผ่านห่วงโซ่ความเย็นในอุตสาหกรรมอาหารนำเข้า (cold-chain foods) เเละจะทำการฆ่าเชื้อภายในรถขนส่งและบรรจุภัณฑ์ด้านนอกของอาหารแช่เย็นนำเข้า แม้จะมีผลตรวจเชื้อโควิด-19 เป็นลบก่อนดำเนินการขนส่งทุกครั้ง ส่วนอาหารที่มีผลตรวจเป็นบวกจะต้องถูกทำลายหรือส่งกลับไปยังประเทศต้นทาง . ทางด้านบริษัทโลจิสติกส์ ต้องตรวจสอบเอกสารพิธีการศุลกากรของอาหารแช่เย็นนำเข้าอย่างเคร่งครัด พร้อมดำเนินการฆ่าเชื้อโรคในยานพาหนะ เรือ และอุปกรณ์ขนส่งอื่น ...

‘ศ.นพ.ยง ภู่วรวรรณ’เตือนเชื้อโควิด 19 อาจมากับอาหารแช่แข็ง ดังเช่นการระบาดที่จีน แนะการเตรียมอาหารต้องล้างมือให้สะอาด ไม่จับต้องใบหน้า ระวังสัมผัสกับอาหารอื่น ควรบริโภคแบบสุก . ศ.นพ.ยง ภู่วรวรรณ หัวหน้าศูนย์เชี่ยวชาญเฉพาะทางด้านไวรัสวิทยาคลินิก ภาควิชากุมารเวชศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย โพสต์เฟซบุ๊ก ระบุว่า “โควิด-19 กับอาหารแช่แข็ง” ...

จีนพบเชื้อโควิด-19 จากกุ้งแช่แข็งนำเข้าผ่าน 3 โรงงานในเอกวาดอร์ พร้อมสั่งระงับการนำเข้า รวมถึงเผาทิ้งทันที นายปี่ เค่อซิน ผู้อำนวยการสำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารส่งออกและนำเข้า กระทรวงศุลกาการของจีนเปิดเผยว่า จีนได้ตรวจสอบหาเชื้อโควิด-19 จากอาหารแช่แข็งนำเข้า บรรจุภัณฑ์ทั้งด้านในและด้านนอก และบริเวณใกล้เคียงจำนวน 223,000 ตัวอย่าง . ผลพบเชื้อโควิด-19 ในตัวอย่างทั้ง 6 ...