ตั้งแต่ช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา หลังจากที่มีข่าวว่าอินเดียประกาศระงับการส่งออกข้าว ราคาข้าวก็ทยอยปรับขึ้น ดันราคาในตลาดสูง สวนทางผลผลิตที่ป้อนให้ตลาดน้อยลง เพราะลำพังแค่ไทยและประเทศขายข้าวอื่นๆ ที่ส่งออกก็อาจจะไม่เพียงพอ ด้วยปัญหาภัยแล้งที่เกิดจากเอลนีโญที่ทำให้ผลผลิตของแต่ละประเทศที่เป็นผู้ส่งออกข้าวได้รับผลกระทบไปตามๆ กัน ปริมาณผลผลิตจึงลดลงจากแต่ก่อน แม้ข้าวจะราคาดีแค่ไหน แต่ก็อาจจะส่งออกไปไม่พอกับความต้องการของผู้ซื้อก็เป็นได้ และจากราคาข้าวโลกที่พุ่งขึ้นอย่างเห็นได้ชัด จึงมีผลให้ราคาข้าวเปลือกในประเทศดีดขึ้นตามมา บรรดาชาวนาได้ยิ้มออกกันบ้าง เพราะข้าวขายได้ราคาดีกว่าเดิม และแน่นอนว่าต้องกระทบเด้งต่อมาที่ราคาข้าวสารและข้าวถุงในประเทศ เพราะเมื่อไม่นานมานี้สมาคมผู้ประกอบการข้าวถุงไทยแจ้งว่าเตรียมจะปรับราคาขายในเดือนหน้าให้สอดคล้องกับต้นทุนที่เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม นายจุรินทร์ ...

ชาวนายิ้มออก “ราคาข้าวตลาดโลกทะยานพุ่งสุดในรอบ 3 ปี” หลังอินเดียเขย่าตลาด แบนส่งออกข้าว กระทบความต้องการข้าวทั่วโลก ส่อปั่นป่วนอีก ถ้าไทยต้องลดปลูกข้าว “ข้าวแพงแต่อาจไม่มีข้าวขาย” สะเทือนความมั่นคงด้านอาหาร ช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมาตลาดข้าวโลกต้องสั่นสะเทือน เมื่ออินเดียผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุดของโลก ประกาศห้ามการส่งออกข้าวทุกสายพันธุ์ ยกเว้นข้าวพันธุ์บาสมาติ โดยมีผลบังคับใช้ในทันที เพราะอินเดียเผชิญกับปัญหาเอลนีโญ จนทำให้ปริมาณผลผลิตข้าวในประเทศลดลงอย่างมาก ซึ่งอินเดียที่เปรียบเสมือนครัวหลักของโลก จำเป็นต้องเสิร์ฟข้าวให้โลกน้อยลง ...