กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยรายงานการดำเนินธุรกิจของเจ้าของธุรกิจในประเทศไทย พบว่า ยอดการจดทะเบียนเลิกธุรกิจในช่วง 7 เดือนแรก ปี 2566 มีจำนวน 8,964 ราย เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2565 ซึ่งเพิ่มขึ้นถึง 18.70% ส่งผลทำสถิติการจดทะเบียนเลิกธุรกิจในไทยช่วง 7 เดือนแรกสูงสุดในรอบ 10 ปี ...

นายยอด ชินสุภัคกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร LINE MAN Wongnai เปิดเผยว่า ภาพรวมธุรกิจร้านอาหารไทยใน 2566 มีจำนวนร้านเปิดใหม่เพิ่มขึ้นถึง 13.6% หรือราว 1 แสนกว่าร้าน โดยประเภทร้านอาหารเปิดใหม่ที่เติบโตสูงสุด ได้แก่ ร้านอาหารเช้า (แซนด์วิช) ร้านอาหารจีน และร้านสุกี้ยากี้ ...

ธุรกิจฟู้ดทรักช่วง 3-4 ปีที่ผ่านมาจนถึงปัจจุบัน ทั้งในมุมของผู้บริโภคที่หันมาสนใจและใช้บริการรถฟู้ดทรักเพิ่มขึ้น ขณะที่ผู้ประกอบการสายอาหารและเครื่องดื่มก็หันมาลงทุนประกอบธุรกิจฟู้ดทรักกันมากขึ้นด้วยเช่นกัน โดยจากข้อมูลของอาจารย์ญาณเดช ศิรินุกูลชร ประธาน TBIC Food Truck Thailand ได้วิเคราะห์สถานการณ์ธุรกิจรถอาหารเคลื่อนที่ หรือฟู้ดทรัก ในปี 2566 มีแนวโน้มกลับมาคึกคักอีกครั้ง โดยเฉพาะช่วงเทศกาลสำคัญๆ ที่งานอีเวนต์และพื้นที่ตลาดต่างมีความต้องการให้รถฟู้ดทรักมาจอดขายในพื้นที่จำนวนมาก อีกทั้ง ...

LINE MAN Wongnai ประกาศบรรลุข้อตกลงเพื่อเข้าซื้อกิจการ FoodStory สตาร์ทอัพไทยผู้พัฒนาระบบ POS สำหรับร้านอาหาร เพื่อเสริมแกร่งกลุ่มธุรกิจ Merchant Solutions ตั้งเป้าพัฒนาโซลูชันที่ตอบโจทย์ร้านอาหารมากที่สุดและขยายครอบคลุมทุกตลาดร้านอาหารในไทย ซึ่ง FoodStory เป็นสตาร์ทอัพผู้พัฒนาระบบ POS ที่มีประสบการณ์ทำงานใกล้ชิดกับผู้ประกอบการร้านอาหารทั่วประเทศมานานกว่า 11 ปี การเข้าซื้อกิจการครั้งนี้เป็นการรวมทรัพยากรด้านเทคโนโลยี ...

Apr 14, 2023 เจาะเคล็ดลับความสำเร็จ ‘ไข่หวานบ้านซูชิ’ แฟรนไชส์ซูชิคุณภาพดีที่มีมากกว่า 200 สาขาทั่วไทย

มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย เผยคู่มือฉบับประจำปี 2567 ซึ่งมีกำหนดตีพิมพ์เผยแพร่ในไตรมาสสุดท้ายของปี 2566 จะขยายขอบเขตคัดสรรร้านอาหารเข้าสู่เกาะสมุย เกาะซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของจังหวัดสุราษฎร์ธานีและใหญ่ที่สุดเป็นอันดับสองของไทยรองจากเกาะภูเก็ต ตลอดจนแผ่นดินใหญ่ของ สุราษฎร์ธานี จังหวัดที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในภาคใต้ การขยายขอบเขตพื้นที่ในการคัดสรรและจัดอันดับร้านอาหารครั้งนี้ไม่เพียงเป็นการเจาะลึกเอกลักษณ์และวัฒนธรรมด้านอาหารของภาคใต้เพิ่มเติมจากจังหวัดภูเก็ตและพังงาซึ่งคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย’ ได้เริ่มดำเนินการจัดอันดับมาตั้งแต่ฉบับปี 2562 แต่ยังเป็นการตอกย้ำความอุดมสมบูรณ์และความหลากหลายของอาหารไทยให้นักชิมทั่วโลกได้รับรู้ เกว็นดัล ...

บริษัท บางจาก คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) เดินหน้าเสริมแกร่งธุรกิจ Non-oil ในสถานีบริการน้ำมันบางจาก ขนทัพร้านอาหารรสเลิศ 7 แบรนด์ดัง ที่ได้รับการการันตีความอร่อยระดับมิชลิน (Michelin) ได้แก่ ร้านส้มตำเจ๊แดงสามย่าน คั่วกลิ้งผักสด เย็นตาโฟนายอ้วนบะเต็ง ผัดไทยไฟทะลุ กล้วยแขกพระราม 5 ...

นายวรฉัตร ลักขณาโรจน์ กรรมการผู้จัดการใหญ่ แกร็บ ประเทศไทย เผยว่า หลังสถานการณ์โควิด-19 เริ่มคลี่คลายลงในที่ผ่านมา เราได้เห็นสัญญาณบวกและแนวโน้มการเติบโตอย่างมีนัยสำคัญในทุกธุรกิจของแกร็บในประเทศไทย ซึ่งเป็นไปในทิศทางเดียวกับการเติบโตของเศรษฐกิจดิจิทัลในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้* โดยเฉพาะในบริการขนส่งและบริการส่งอาหารออนไลน์ ที่ยังคงมีแนวโน้มการเติบโตอย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็น บริการการเดินทาง ซึ่งในปีที่ผ่านมาแกร็บได้รับการรับรองแอปพลิเคชันจากกรมการขนส่งทางบก โดยปัจจุบันบริการการเดินทางของแกร็บกลับมามียอดใช้บริการมากกว่าช่วงก่อนโควิด และหลังจากที่มีการเปิดประเทศ ยอดใช้บริการในกลุ่มนักท่องเที่ยวต่างชาติพุ่งขึ้นถึง 152% ขณะที่ ...

หยิบจับอาหารอะไรก็ดูน่ากิน ดูลักซัวรี่ไปหมด ผ่านมา 24 ปี ปั้น 12 แบรนด์กับมือของตัวเธอเอง สำหรับ “ปลา-อัจฉรา บุรารักษ์” หรือที่หลายคนคุ้นเคยกันกับชื่อ “ปลา iberry” ที่เริ่มต้นจากธุรกิจไอศกรีม จนปัจจุบันมีร้านอาหารในเครือมากกว่า 10 แบรนด์ และในอีก 2 ...

นายบุญชอบ สุทธมนัสวงษ์ ปลัดกระทรวงแรงงาน เปิดเผยว่า ได้ประชุมร่วมกับสมาคมโรงแรมไทย สมาคมผู้ค้าปลีกไทย และผู้ประกอบการด้านการท่องเที่ยวและบริการ เพื่อหารือแนวทางการแก้ไขปัญหาขาดแคลนแรงงานในกิจการท่องเที่ยวและบริการ ซึ่งตามที่ผู้ประกอบการท่องเที่ยวและบริการประสบปัญหาขาดแคลนแรงงานจากการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังการระบาดโควิด-19 นั้น พบว่า จากรายงานความต้องการแรงงานใน 60 จังหวัดสรุปเมื่อวันที่ 18 ม.ค.66 พบว่า มีสถานประกอบกิจการที่มีความต้องการแรงงาน จำนวน 1,817 ...