นายสิริพงศ์ ตระการกมล ประธานกรรมการ สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่เชียงใหม่-ลำพูน จำกัด เปิดเผยว่า ขณะนี้เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่กำลังประสบปัญหาไข่ไก่ล้นตลาด พบว่าเกือบ 2 สัปดาห์ที่ผ่านมาการซื้อขายไข่ไก่ในท้องตลาดซบเซา เนื่องจากประชาชนยังคงมีไข่ไก่สำหรับบริโภคในครัวเรือน จากที่ก่อนหน้านี้ได้ซื้อตุนไว้ ตั้งแต่รัฐบาลเริ่มคุมเข้มมาตรการป้องกันการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ประกอบกับเริ่มคลายความวิตกกังวล ทำให้การบริโภคไข่ไก่ทรุดคนซื้อไข่น้อยลงและถือว่าหนักกว่าช่วงก่อนหน้า . ขณะที่มาตรการแก้ปัญหาไข่ไก่ของภาครัฐที่ออกมายังคงเดินหน้าต่อ ทั้งการห้ามส่งออกไข่ไก่ไปต่างประเทศ จนถึงวันที่ 30 ...

          ช่วงกักตัวที่ผ่านมา หลายๆ บ้านก็คงจะตุนไข่เป็นจำนวนมาก จนตอนนี้ไม่รู้จะเอามาทำอะไรทานดี อย่าลืมว่าไข่มีวันหมดอายุนะคะ ต้องรีบทานก่อนที่จะต้องทิ้ง วันนี้เรามี 4 เมนูทลายกรุตุนไข่มาฝาก ทำให้เขาดูไปเลยว่าคนไทยไม่ได้ทำเป็นแค่ไข่ต้ม ไข่เจียว และไข่ดาวเท่านั้น ยังมีเมนูไข่อีกมากมายที่เราทำได้ จะมีอะไรบ้างไปดูกันเลย   ...

นายสัตวแพทย์สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตว์กล่าวว่า ในอดีตประเทศไทยเคยประสบปัญหาการระบาดของโรคไข้หวัดนก ซึ่งเป็นโรคระบาดสัตว์ปีกและเป็นโรคสัตว์ติดต่อสู่คน ที่สามารถแพร่กระจายเชื้อเป็นวงกว้าง ผ่านทางไข่ไก่ คน และยานพาหนะขนส่ง แม้จะไม่พบการโรคระบาดของโรคมา 10 กว่าปีแล้ว แต่เพื่อเป็นการเฝ้าระวัง ป้องกัน และควบคุมโรคระบาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงอาศัยอำนาจตามพระราชบัญญัติโรคระบาดสัตว์ พ.ศ. 2558 กำหนดให้ฟาร์มไก่ไข่ ผู้ประกอบการศูนย์รวบรวมไข่ ...

นางลลิดา จิวะนันทประวัติ รองโฆษกกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า เมื่อวานนี้ไม่พบผู้กระทำความผิดจำหน่ายไข่ไก่เกินราคา เพราะปริมาณไข่ไก่เข้าสู่ตลาดมากขึ้น โดยเฉพาะการกระจายจากฟาร์มไปยังผู้ค้าส่งและผู้ค้าปลีก รวมถึงผู้จำหน่ายรายใหญ่ ทั้งซีพี เบทาโกร ได้เร่งกระจายเข้าสู่ห้างโมเดิร์นเทรด ทำให้สินค้ามีปริมาณเพิ่มขึ้นและในส่วนของผู้บริโภค พบว่ามีการซื้อสินค้าลดลง เนื่องจากมีปริมาณที่เคยซื้อสต๊อกไว้ก่อนหน้านี้ . นอกจากนี้ ผลจากปริมาณไข่ไก่ในระบบที่เพิ่มสูงขึ้น ได้รับผลดีจากมาตรการที่กระทรวงพาณิชย์ ได้ดำเนินการมาก่อนหน้านี้ ทั้งการห้ามส่งออกไข่ไก่ ...

รายงานข่าวกระทรวงพาณิชย์ ระบุว่า จากนโยบายกระทรวงพาณิชย์กรณีเรื่องเฝ้าระวังและปราบปรามขบวนการกักตุน สินค้าและบริการ และ การดูแลด้านราคาสินค้าไข่ไก่นั้น ล่าสุดทีมงานกระทรวงพาณิชย์นำโดยนายสุชาติ สินรัตน์ รองปลัดกระทรวงพาณิชย์ และพลตำรวจตรีวิชัย สังข์ประไพ คณะทำงานและคณะที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ทำทีมกระจายกำลังกันลงพื้นที่เป้าหมายที่ได้รับการร้องเรียนคือจังหวัดนครปฐมและจังหวัดนครสวรรค์ . โดยนายสุชาติ สินรัตน์ รองปลัดกระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า ได้ลงพื้นที่ตรวจสอบฟาร์มไข่ไก่รายใหญ่กนกวรรณฟาร์ม ที่ตั้งอยู่ที่อำเภอบรรพตพิสัย ...

ศูนย์บัญชาการเหตุการณ์ตอบโต้โรคติดเชื้อไวรัสโควิด 19 จังหวัดนครราชสีมา นายวิเชียร จันทรโณทัย ผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมา พร้อมด้วยนายแพทย์นรินทร์รัชต์ พิชญคามินทร์ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดนครราชสีมา ได้ร่วมกันแถลงสถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัสโควิด 19 ในพื้นที่จังหวัดนครราชสีมา ล่าสุดในวันนี้พบผู้ป่วยติดเชื้อไวรัสโควิด-19 เพิ่มเติมอีก 1 ราย จากเดิมที่พบผู้ติดเชื้อแล้ว 11 ราย รวมขณะนี้พบผู้ติดเชื้อในพื้นที่จังหวัดนครราชสีมาแล้วทั้งหมด ...

นายมงคล พิพัฒสัตยานุวงศ์ นายกสมาคมผู้ผลิต ผู้ค้าและส่งออกไข่ไก่ กล่าวถึงกระแสว่าขณะนี้ ไข่ไก่ขาดแคลนส่งผลให้ไข่ไก่แพงขึ้น และมีสัญญาณว่าจะขึ้นราคาแผงละ 6 บาทในสัปดาห์หน้า เนื่องจากไข่ไก่ในประเทศเริ่มขาดตลาด เพราะมีการกักตุนเพื่อส่งออกไข่ไก่ไปสิงคโปร์ หลังจากมีการปิดประเทศมาเลเซียว่า ไม่เป็นความจริงขณะนี้ผลผลิตไข่ไก่ของประเทศไทยยังออกมาเป็นปกติวันละกว่า 40 ล้านฟอง ปัจจุบันราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์มอยู่ที่ฟองละ 2.80 บาท ส่วนต้นทุนอยู่ที่ประมาณ 2.60-2.70 ...

          “ไข่” มีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นโปรตีนและแร่ธาตุจำเป็นต่างๆ ช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรง ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ แล้วรู้มั้ยคะ? ว่าคนเราควรทานไข่วันละกี่ฟอง 1 ฟอง, 2 ฟอง หรือว่า 3 ฟองดี วันนี้เรามีคำตอบค่ะ ...

นายประภัตร โพธสุธน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า เพื่อแก้ปัญหาอุตสาหกรรมไข่ทั้งระบบ ภาคเอกชนที่เป็นสมาชิกของสมาคมผู้ผลิต ผู้ค้าและส่งออกไข่ไก่ กว่า 16 บริษัท รวมทั้งผู้เลี้ยงรายใหญ่ เห็นชอบร่วมกัน จัดตั้งกองทุนไข่ไก่ขึ้นทุนประเดิม 50 ล้านบาทต่อปี ซึ่งมาจากการจัดเก็บ การนำเข้า ปู่ ย่า พ่อแม่พันธุ์ไก่ไข่ ...

นายสุเทพ สุวรรณรัตน์ นายกสมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ภาคใต้ เปิดเผยว่า ราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์มเกษตรกรในปัจจุบันอยู่ที่ฟองละ 3 บาท เป็นราคาที่เกษตรกรอยู่ได้ หลังจากเกษตรกรแบกรับภาวะขาดทุนมานานร่วม 2 ปี และก็เป็นราคาที่ผู้บริโภครับได้ ถือเป็นจุดสมดุลของราคาไข่ที่ควรสร้างให้มีเสถียรภาพเช่นนี้ต่อไปอย่างยั่งยืน ซึ่งเป็นผลมาจากความร่วมมือแก้ปัญหาของภาครัฐและทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมการเลี้ยงไก่ไข่ . อย่างไรก็ตามในทุกวงการย่อมมีคนหลายประเภทปะปนกันอยู่ ขณะที่ราคาไข่มีความเหมาะสมแล้วก็ยังมีคนบางกลุ่มต้องการขอขยับราคาไข่ไก่ขึ้นอีก ซึ่งไม่เป็นผลดีในระยะยาว . จึงขอให้คณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์ ...