แพ้นมวัว นมธัญพืชช่วยคุณได้
แพ้นมวัว ไม่ใช่เรื่องเล็ก และไม่ควรมองข้ามเพราะปัจจุบันเด็กไทยมีการแพ้นมวัวกันมากขึ้น เด็กที่ถูกเลี้ยงด้วยนมวัว 8 แสนคนแพ้นมวัว ถึง 20,000 รายต่อปี และการแพ้นี้ก็ยังสามารถเกิดในผู้ใหญ่ได้อีกด้วย โดยอาการที่แสดงมีตั้งแต่ท้องเสีย ผื่นคันตามผิวหนัง ลมพิษ ปากบวมลิ้นบวม หายใจลำบาก หรืออาเจียน สำหรับคนที่แพ้จึงต้องหลีกเลี่ยงการดื่มนมวัว ซึ่งสำหรับคนที่ชื่นชอบการดื่มนมไม่ต้องเศร้าไป นะคะ เพราะเรายังมีนมธัญพืชหลากหลายชนิดที่ดื่มทดแทนนมวัวได้ และยังมีคุณค่าทางอาหารอีกด้วย
ที่มา : www.pixabay.com
นมถั่วเหลือง เป็นนมที่คนไทยคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี จากการนำเมล็ดถั่วเหลืองไปผ่านกรรมวิธี ที่หลากหลายและกลั่นออกมาเป็นเครื่องดื่ม ซึ่งนมถั่วเหลือง 1 แก้วหรือประมาณ 240 มิลลิลิตรมีโปรตีน ถึง 7 กรัม นมถั่วเหลืองยังสามารถหาซื้อได้ง่าย ราคาไม่แพงอีกด้วย
ที่มา : www.pixabay.com
นมพิสตาชิโอ ถั่วเปลือกแข็ง เม็ดด้านในสีเขียว ของขบเคี้ยวที่ถูกใจใครหลายคน ยังสามารถนำมาทำเป็นนมที่ดื่มง่ายไม่แพ้นมวัวอีกด้วย พิตาชิโอ เป็นแหล่งโปรตีน อุดมไปด้วยวิตามินบี มีสารต้านอนุมูลอิสระ และยังช่วยลดปริมาณไขมันเลวได้อีกด้วย แต่ควรเลือกดื่มนมสูตรไม่มีน้ำตาล
ที่มา : www.pixabay.com
นมวอลนัท ที่ทำจากวอลนัทถั่วเปลือกแข็ง แต่อัดแน่นไปด้วยสารอาหาร มีกรดไขมันโอเมก้า 3 โปรตีน วิตามินอี ช่วยบำรุงผิว ฟลาโวนอยด์ ช่วยบำรุงสมอง และเมลาโทน ช่วยในการนอนหลับ ซึ่งสามารถรับสารอาหารเหล่านี้ได้ง่ายๆโดยไม่ต้องเสียเวลากะเทาะเปลือกถั่ว ด้วยการดื่มในรูปแบบของนม
ที่มา : www.pixabay.com
นมอัลมอนด์ ตอนนี้มาแรงมากในสายคนรักสุขภาพ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่ควบคุมน้ำหนัก เพราะมีแคลอรีต่ำ คาร์โบไฮเดรตต่ำ และยังมีแคลเซียม ที่ช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรงอีกด้วย ปัจจุบันนมอัลมอนด์ก็มีวางขายในท้องตลาดหลากหลายยี่ห้อ และรสชาติให้เลือก แต่สำหรับคนที่อยากจะลงมือทำนมอัลมอนด์ดื่มเองที่บ้านก็ทำได้ไม่ยาก ดูวิธีการทำในคลิปนี้ได้เลยค่ะ วิธีทำนมอัลมอนด์โฮมเมด
ที่มา : www.pixabay.com
นมธัญพืชก็เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่แพ้นมวัว หรืออยากจะดูแลสุขภาพกันนะคะ แต่ก็อย่าลืมดูปริมาณน้ำตาลในแต่ละสูตรก่อนเลือกซื้อ ดื่มในปริมาณที่เหมาะสม และใครที่ไม่แน่ใจว่าตัวเองแพ้นมวัวหรือไม่ ก็สามารถปรึกษาแพทย์เพื่อรับการตรวจ จะได้มีสุขภาพที่ดีไม่มีอาการแพ้กวนใจค่ะ
ข้อมูล
http://www.wongkarnpat.com/viewya.php?id=2539
https://www.samitivejhospitals.com/th/article/detail/%E0%B9%81%E0%B8%9E%E0%B9%89%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B8%A7%E0%B8%B1%E0%B8%A7
