ความเค็มหรือโซเดียม เป็นสิ่งที่เราต้องคำนึงถึงเป็นอย่างแรกเมื่อซื้ออาหารสำเร็จรูป หลายคนเลยเกิดคำถามว่าทำไมถึงต้องดู ความเค็มจะมีโทษต่อร่างกายแค่ไหน เพราะทานมาตลอดชีวิตก็ยังไม่เห็นเป็นอะไร วันนี้เรามาหาคำตอบกันค่ะ ว่าความเค็มจะมีผลต่อร่างกายมากน้อยแค่ไหน ทานแค่ไหนถึงเรียกว่าเค็มไปดูกัน   ความเค็มอันตรายจริงหรือไม่?           อาหารที่มีรสเค็มจัด ...

กินเค็มมากๆอันตรายหรือเปล่า แล้วใน1วันควรกินเค็มแค่ไหนถึงจะพอ มาหาคำตอบได้กับ ‘เค็มแค่ไหนถึงอันตราย’

          กรมสรรพสามิตเตรียมตัวเก็บภาษี “ความเค็ม” เนื่องจากปัญหาสุขภาพของประชาชน ทุกวันนี้คนไทยป่วยเพราะอาหารเยอะมาก สิ่งที่ทานเข้าไปล้วนตอบสนองความอยากและความอร่อย แต่ไม่ได้ดีต่อร่างกายเท่าที่ควร ความเค็มจะกระทบต่อสุขภาพยังไงบ้างมาหาคำตอบกันค่ะ   “ความเค็ม” คืออะไร?           ...

นายพชร อนันตศิลป์ อธิบดีกรมสรรพสามิต เปิดเผยว่า ขณะนี้กรมอยู่ระหว่างการเร่งศึกษาร่วมกับกระทรวงสาธารณสุข ในการขยายฐานการจัดเก็บภาษีสรรพสามิตสำหรับสินค้าความเค็ม เพื่อส่งเสริมสุขภาพของประชาชนในการบริโภคสินค้าที่ดีต่อสุขภาพ โดยจะมีการเก็บภาษีตามสัดส่วนของความเค็ม หรือปริมาณโซเดียม หากเค็มมากก็จะเสียภาษีในอัตราสูง ซึ่งคาดว่าจะได้ข้อสรุปเพื่อเสนอให้นายอุตตม สาวนายน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงคลัง พิจารณาได้ภายในสิ้นปีนี้ . ภาษีความเค็ม แม้จะเป็นภาษีตัวใหม่ ที่กรมกำลังคิดจะจัดเก็บ แต่ในหลายประเทศ โดยเฉพาะประเทศพัฒนาแล้ว ...