• 23
    Jun

    ลำไส้ดีสุขภาพดี

      อยากขับถ่ายสบายต้องกินอะไร? ใช่พรีไบโอติกส์ และโพรไบโอติกส์หรือไม่ แล้วทั้ง 2 อย่างนี้แตกต่างกันยังไง ตามคุณแอนมาฟังคำตอบแบบชัดๆ จากอาจารย์แววตาได้เลยค่ะ
  • 10
    Jun

    ลำไส้ดีสุขภาพดีด้วยโพรไบโอติกส์ กับอาจารย์แววตา เอกชาวนา นักกำหนดอาหารวิชาชีพ

              เราเคยได้ยินกันบ่อย ๆ ว่าอยากขับถ่ายดี ลำไส้แข็งแรงต้องกินอาหารที่มีโพรไบโอติกส์ เพื่อเพิ่มจุลินทรีย์ที่ดีให้กับลำไส้ แล้วก็จะได้ยินอีกคำหนึ่งว่าพรีไบโอติกส์ จนหลายคนสงสัยว่าสองคำนี้เหมือนหรือต่างกันอย่างไร           เรามาทำความเข้าใจกับ โพรไบโอติกส์ (Probiotics) ...
  • 24
    Feb

    YOUNG@HEART SHOW : อาหารอัพภูมิคุ้มกันสู้โควิด -19

             ผ่านมาปีกว่าแล้วที่โควิด -19 ยังคงระบาดและวนเวียนอยู่รอบตัวของเรา แม้ว่าจะมีวัคซีนและเริ่มฉีดกันแล้วในหลายประเทศ แต่เราทุกคนก็ยังต้องใส่หน้ากากอนามัย ล้างมือบ่อยๆ เว้นระยะห่าง หลีกเลี่ยงที่แออัด เพื่อลดการแพร่ระบาดของโรค  นอกจากการป้องกันตัวเองจากภายนอกแล้ว อีกสิ่งสำคัญที่ไม่ควรมองข้ามคือการดูแลสุขภาพร่างกายของเราให้แข็งแรงมีภูมิต้านทานโรค ซึ่งอาหารหลายชนิดสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันโรคได้โดยไม่ต้องพึ่งวิตามินสำเร็จรูปเลยค่ะ ที่มารูปภาพ : freepik.com     ...
  • 15
    Feb

    YOUNG@HEART SHOW : โพรไบโอติกส์ กับ พรีไบโอติกส์ เหมือนหรือต่าง??

       เราเคยได้ยินกันบ่อย ๆ ว่าอยากขับถ่ายดี ลำไส้แข็งแรงต้องกินอาหารที่มีโพรไบโอติกส์    เพื่อเพิ่มจุลินทรีย์ที่ดีให้กับลำไส้ แล้วก็จะได้ยินอีกคำหนึ่งว่าพรีไบโอติกส์ จนหลายคนสงสัยว่าสองคำนี้เหมือนหรือต่างกันอย่างไร    เรามาทำความเข้าใจกับ โพรไบโอติกส์ (Probiotics) กันก่อนค่ะ  ซึ่งก็คือจุลินทรีย์ขนาดเล็กซึ่งจัดเป็นกลุ่มจุลินทรีย์ชนิดดี เป็นจุลินทรีย์ที่มีชีวิต เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วจะทำให้สุขภาพดี มีคุณสมบัติทนต่อกรดและด่าง สามารถจับที่บริเวณผิวของเยื่อบุลำไส้แล้วผลิตสารต่อต้านหรือกำจัดเชื้อจุลินทรีย์ชนิดอื่นๆ มีประโยชน์ต่อสุขภาพของเรานั่นเองค่ะ โพรไบโอติกส์ ...