-
ลำไส้ดีสุขภาพดี
อยากขับถ่ายสบายต้องกินอะไร? ใช่พรีไบโอติกส์ และโพรไบโอติกส์หรือไม่ แล้วทั้ง 2 อย่างนี้แตกต่างกันยังไง ตามคุณแอนมาฟังคำตอบแบบชัดๆ จากอาจารย์แววตาได้เลยค่ะ -
ลำไส้ดีสุขภาพดีด้วยโพรไบโอติกส์ กับอาจารย์แววตา เอกชาวนา นักกำหนดอาหารวิชาชีพ
เราเคยได้ยินกันบ่อย ๆ ว่าอยากขับถ่ายดี ลำไส้แข็งแรงต้องกินอาหารที่มีโพรไบโอติกส์ เพื่อเพิ่มจุลินทรีย์ที่ดีให้กับลำไส้ แล้วก็จะได้ยินอีกคำหนึ่งว่าพรีไบโอติกส์ จนหลายคนสงสัยว่าสองคำนี้เหมือนหรือต่างกันอย่างไร เรามาทำความเข้าใจกับ โพรไบโอติกส์ (Probiotics) ... -
YOUNG@HEART SHOW : อาหารอัพภูมิคุ้มกันสู้โควิด -19
ผ่านมาปีกว่าแล้วที่โควิด -19 ยังคงระบาดและวนเวียนอยู่รอบตัวของเรา แม้ว่าจะมีวัคซีนและเริ่มฉีดกันแล้วในหลายประเทศ แต่เราทุกคนก็ยังต้องใส่หน้ากากอนามัย ล้างมือบ่อยๆ เว้นระยะห่าง หลีกเลี่ยงที่แออัด เพื่อลดการแพร่ระบาดของโรค นอกจากการป้องกันตัวเองจากภายนอกแล้ว อีกสิ่งสำคัญที่ไม่ควรมองข้ามคือการดูแลสุขภาพร่างกายของเราให้แข็งแรงมีภูมิต้านทานโรค ซึ่งอาหารหลายชนิดสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันโรคได้โดยไม่ต้องพึ่งวิตามินสำเร็จรูปเลยค่ะ ที่มารูปภาพ : freepik.com ... -
YOUNG@HEART SHOW : โพรไบโอติกส์ กับ พรีไบโอติกส์ เหมือนหรือต่าง??
เราเคยได้ยินกันบ่อย ๆ ว่าอยากขับถ่ายดี ลำไส้แข็งแรงต้องกินอาหารที่มีโพรไบโอติกส์ เพื่อเพิ่มจุลินทรีย์ที่ดีให้กับลำไส้ แล้วก็จะได้ยินอีกคำหนึ่งว่าพรีไบโอติกส์ จนหลายคนสงสัยว่าสองคำนี้เหมือนหรือต่างกันอย่างไร เรามาทำความเข้าใจกับ โพรไบโอติกส์ (Probiotics) กันก่อนค่ะ ซึ่งก็คือจุลินทรีย์ขนาดเล็กซึ่งจัดเป็นกลุ่มจุลินทรีย์ชนิดดี เป็นจุลินทรีย์ที่มีชีวิต เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วจะทำให้สุขภาพดี มีคุณสมบัติทนต่อกรดและด่าง สามารถจับที่บริเวณผิวของเยื่อบุลำไส้แล้วผลิตสารต่อต้านหรือกำจัดเชื้อจุลินทรีย์ชนิดอื่นๆ มีประโยชน์ต่อสุขภาพของเรานั่นเองค่ะ โพรไบโอติกส์ ...